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竟然还有这种操作?揭秘佳沛奇异果的高品质

Zespri佳沛品牌享誉全球,深受消费者的热爱,

每一颗Zespri佳沛奇异果从离开果树到装船出口,

都经过多道工序,以确保每一颗果子符合严苛标准。

如此严谨的操作流程到底是如何做到的?

快来一探究竟吧!

【苏宁生鲜】Zespri佳沛意大利阳光金奇异果6个134-175g/个

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第一站奇异果园

【苏宁生鲜】Zespri佳沛意大利阳光金奇异果3.3kg原箱(27-30个)

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奇异果大家都见过,

奇异果树可能不是所有小伙伴都见过吧?

奇异果是蔓藤类植物,

在果园中一件很技术性的工作

就是让这些蔓藤乖乖的沿着架子生长,

高度要正好适合工人采摘。

这里的奇异果树平均树龄都有20-30年,

果树树龄越久,根系越茂盛、吸收的营养就越多,

结出来的果实质量也越高。

【苏宁生鲜】Zespri佳沛意大利阳光金奇异果12个134-175g/个

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每年奇异果采摘完后,果农会砍掉多余的树枝,

只留少许强壮的枝干,使其充分吸收营养,

为下年长出更大,更甜的奇异果做准备。

佳沛公司会以高价收购更大,更甜的奇异果,以鼓励果农提升种植技术,

如此良性循环保证了佳沛奇异果的质量。

第二站奇异果包装厂

首先,

传送带将果园采摘下来的奇异果输送至包装流水线,

所有奇异果随着传送带开始向上滚动,

经过筛选尺寸的传送带进行分级。

经过机器筛选,同尺寸等级的奇异果个体一致,

每箱中的奇异果大小均非常匀称。

挑选的标准非常严格,

有疤痕不行,形状不规则不行,果上有污渍不行。

人工分拣完毕后,奇异果随着传送带来到了包装台,

他们会在这里被贴上标签并装入箱子中。

在经过所有分级包装流程后,根据不同品种的奇异果,

将它们送进不同温度的冷库进行快速降温冷藏。

奇异果通过轮船被运送到世界各地,

Zespri将奇异果存储在温度控制在摄氏0-2度的冷冻库中,

为了要控制果子的硬度与熟度,

冷冻库调节在高二氧化碳、低氧气的环境中。

奇异果出口到中国后,

经过检疫局严格的病虫害防治以及农药成分残留的测试后,

Zespri佳沛会再进行奇异果质量检验,

熟度适中的果子,将来到超市,走进千家万户

【苏宁生鲜】Zespri佳沛意大利阳光金奇异果6个114-134g/个

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【苏宁生鲜】Zespri佳沛意大利阳光金奇异果3.3kg原箱(22-25个)

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