说起早餐,总是离不开鸡蛋,水煮蛋,煎蛋,炒蛋,今天我们换点花样,教大家制作鸡蛋饼,爱睡懒觉的你,也无需担心,只需五分钟,轻松拥有美味早餐,不用发面,不用和面,香葱鸡蛋饼美味又健康,老人小孩都喜欢。
所需用料:
中筋面粉100g、鸡蛋2个、盐半汤匙、色拉油1汤匙、香葱2根
烹饪步骤:
1、面粉加入适量的清水搅拌,直至无颗粒感后倒入两颗打散的鸡蛋继续搅拌均匀;
2、黏稠度如下图即可,加入切好的小葱,盐;
3、锅内倒入适量的食用油,倒入准备好的面糊,喜欢吃薄的就少倒一点,喜欢吃厚一点的可以稍微多到些;
4、小火烘至面糊凝固后翻面,两面微微焦黄即可出锅;
三分钟就能搞定的葱花鸡蛋饼,“懒人”的你快“按图施工”做起来叭~
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