每一顿饭，都是在品味生活

随着天气逐渐的变暖，天气越来越好，胃口也边的越来越好，在此小编给大家带来了两款色香味俱全的菜式，但是怎么做才能做到呢？稳住，下面让小编教你美味菜式！

XO酱鲍鱼炒饭

材料:

罐头鲍鱼粒100克,青葱30克[切粒]，红洋葱15克[切碎]，香菇20克[切粒]，鸡蛋2只[打匀] ,白饭600克,日本豆腐皮10片，韭菜花10条

调味料:

李锦记X0酱2汤匙,李锦记精选生抽1汤匙，糖2茶匙，李锦记鸡粉调味料2茶匙

做法:

1.烧热1汤匙油后熄火,放入蛋快炒，加入饭拌匀再开火快炒。

2.把鲍鱼粒汆水沥起。烧热锅将红洋葱、香菇和鲍鱼粒略炒，再倒入炒饭炒匀， 加入 调味料及青葱略炒后上碟。

3.将炒饭酿入豆腐皮内,用韭菜花扎好， 隔水蒸3~ 5分钟便可。

李锦记 精选生抽 500ml

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蚝汁鲜菇焖牛肋条

材料:

牛肋条650克，冬 菇100克[浸软] ,洋葱1个[切条]，蒜头3粒, 姜2片,葱白2条[切段]，红辣椒2只[切粒]

调味料:

李锦记旧庄蚝油4汤匙，李锦记精选生抽3汤匙,李锦记精选老抽/汤匙,五香粉1茶匙,黄酒及水少许

做法:

1.牛肋条汆水备用。烧热锅,爆香蒜及姜，再加入其他材料炒香沥起备用。

2.将所有材料及调味料放入锅内, 加水至覆盖所有材料煮至沸腾。

3.转小火将牛肋条焖约3小时至熟软，煮至汁浓即可。

李锦记 旧庄蚝油 510g

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李锦记 精选老抽 500ml

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