养生应该喝什么酒-智利伊拉苏红酒
众所周知喝红酒可以养生,那为什么喝红酒可以养生呢?应该选哪些红酒?下面我们就智利伊拉苏酒庄所酿造的红葡萄酒来探讨如何喝红酒才能起到即过了酒瘾也做到养生的作用。
伊拉苏酒庄马克西米诺庄主珍藏干红葡萄酒
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红葡萄酒(下面简称红酒)之所以能起到养生的作用,是因为红酒中都含有单宁的原因。那么单宁是什么呢?单宁是一种酸性物质,葡萄酒中的单宁主要来自葡萄皮、籽发酵而来。白葡萄酒因为采用直接榨汁,汁和皮的接触时间很短,所以白酒中含有的单宁非常少,自然没有涩味。而红葡萄酒在酿制过程中会进行泡皮,让葡萄皮中的红色素及单宁融入酒中,所以含有较多的单宁,涩味自然比较明显,口感上是否有涩味,正是红、白酒最大的分别之处。如果说“酸”是白葡萄酒的个性,那么,“涩”就是红葡萄酒的特别之处。
伊拉苏单一葡萄园赤霞珠+天然发酵黑皮诺干红葡萄酒 双支礼盒装
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有关医学研究表明,红葡萄酒中的单宁对人体健康十分有益。美国时代周刊曾评出'现代人10大健康食品':番茄、菠菜、坚果、花椰菜、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶和红葡萄酒。对于红葡萄酒,时代周刊的评论是:'酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质,可有效降低血胆固醇,防治血管硬化等作用。
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如果您想养生又过酒瘾可以选择伊拉苏单一葡萄园系列的单一赤霞珠干红葡萄酒、单一佳美娜干红葡萄酒。还有伊拉苏混酿佳美娜赤霞珠干红葡萄酒、伊拉苏混酿赤霞珠梅洛干红葡萄酒以及天然发酵黑皮诺红葡萄酒都是不错的选择。
伊拉苏天然野生菌发酵黑皮诺干红葡萄酒
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伊拉苏酒窖混酿赤霞珠梅洛干红葡萄酒
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