你家的葡萄酒怎么储存的？99%的人放错了地方！

近日，家住上海的田先生打开冰柜发现50多瓶红酒被冻住，大部分酒瓶的盖子崩开。原来，田先生把红酒放在冰柜里冷藏，没想到2岁儿子不小心把冰柜调成了冷冻模式。

这条新闻，小编光是看见文字就心痛的难以呼吸，相信大家也一定想问，在家到底应该怎么储存红酒呢？是随意摆放，还是塞冰箱里？这里面可有讲究了，今天小编就给你讲述一下葡萄酒的家庭储存方法。很简单，也很实用。再也不要由于储存不当把一瓶好酒给糟蹋了。

一、恒温

温度是葡萄酒的最大杀手，葡萄酒是非常怕热的！那么有人说我放冰箱不就行了吗？在这里，准确的说明下葡萄酒最合适的储藏温度是18°C左右。一般来讲，15到23度之间也是可以的。

所以家里阴凉的地方适合放葡萄酒，不要放在暴晒的地方，射灯照耀下的展示柜，西边太阳暴晒的墙角，阳光充足阳台上，厨房做饭高温的地方。这些地方会杀死葡萄酒的。

长城烟台蓬莱产区红酒优级解百纳干红葡萄酒750ml*6整箱装

¥

去购买

二、避光

同样，葡萄酒不喜欢阳光直射的，越是阴暗的地方越适合酒的思考和休养。所以有纸箱尽量装起来吧，别一瓶瓶摆在柜子上，用射灯照着，虽然好看，但你的葡萄酒难受着呢。这也是为什么葡萄酒瓶是深色玻璃的原因，避免过度光照。

三、恒湿

葡萄酒的最佳储存环境湿度是60%左右，说通俗一点就是比较干燥的地方，过于潮湿会使得葡萄酒的木塞发霉，发霉的木塞味道会影响到酒的味道，然后你就会喝到烂木头的味道。另外瓶身上的湿气大，酒标也会发霉。

张裕（CHANGYU）解百纳品酒大师干红葡萄酒礼盒750ml*2

¥

去购买

四、静卧

葡萄酒虽然开瓶后味道奔放，口感变化多端，但在储存时，她就像一位不出闺房的美女，需要静如处子般的安静。由于储存年数过长，难免会产生酒沉淀，长期静卧会让微量的沉淀乖乖的躺在瓶底的凹槽中，而不至于影响到整瓶酒了。另外卧倒或者瓶口朝上斜卧，让酒体接近或者浸泡着木塞，也利于木塞更紧的塞住瓶子，利于保存。

通化（TONHWA）特选 干白葡萄酒 12%vol 750ml

¥

去购买

所以，最后总结一下葡萄酒的储藏环境要求，恒温恒湿、干燥阴凉、安静干净，避光无味。你记住了吗？