来自菜板的恐惧:有媒体报道曾有一家人不幸得癌症,原因竟然是他们家的菜板和筷子长期不换,被黄曲霉污染.....
真的有这么吓人吗?其实不用过分担心,菜板长霉很常见,尤其是南方潮湿的梅雨季节,大部分的霉菌并不会直接影响人类身体健康,而是导致食物腐败
️️️虽然如此,菜板的干净与否还是我们的健康息息相关,想要做出干净美味的食物,先做好菜板消毒开始吧!
菜板错误使用
1.将生肉同熟食或蔬菜,水果一起切,没有先后顺序
2.不管是什么菜饭,用完后抹布擦一遍或者清水冲洗一下就完事
3.习惯用划痕严重的老菜板
想要菜板使用寿命更长,
且对身体无害
生肉很容易感染寄生虫,切完它们之后再切蔬菜或熟食更容易“病从口入”,尤其是对于一些直接入口的蔬菜或蔬菜来说,更是如此.......
尽可以买这样的TPU3块菜板,生熟分开,且定时每天消毒加烘干