虽被称为网红小吃，但它其实已有1000多年历史了

随着食材的丰富，以及制作工艺的发展，现在有很多传统小吃摇身一变成为了网红。

其中比较有代表性的就是“青团”了。

青团是江南人家在清明节时吃的一道传统点心，因为呈现青色而得名。

传统青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉制作的，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。

新式青团的馅料就丰富多了，名字也一个比一个好听，比如蛋黄肉松、鲜花牛奶、芋泥芝士、爆浆芒果等，光听名字就能让人胃口大开。

现在网络上销售的青团基本都是即食的，不需要蒸制或微波加热，非常方便。

青团最早是祭祀用的，而现在更多被人用来当作春游小吃。

据考证青团之称大约始于唐代，至今已有1000多年的历史了，虽然流传千百年，但其外形一直没有变化。

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