被忽视的降火苦丁茶，低调却有效果

转眼秋天来了，吃多了大餐也是容易上火，喉咙肿痛，虽说不是上面大的问题，但吃不下饭的感觉还是很痛苦的。有什么可以降火的茶呢？什么红茶绿茶普洱茶，这些常见的茶饮都特别好喝，不过似乎很少有人知道苦丁茶，其实它可是天然的去火好茶。

据说古代唐玄宗为博杨贵妃欢颜，诏告天下访长生养颜秘方，受到各种秘方的进献，就包括苦丁茶。 苦丁茶并不像名字那样说得是苦涩的，反而是有点儿甘甜，泡开后，大大的茶叶会舒展开来，淡绿的茶色看着就让人心旷神怡。以前只知道菊花茶普洱茶比较清热解毒，没想到苦丁茶也这么有用，每天喝一小杯就能缓解喉咙疼痛了。

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好的苦丁茶茶干色泽墨绿，开水冲泡之后，茶叶缓缓舒张，茶汤呈淡淡的绿色，清澈透亮，闻起来是清新独特的香气~喝起来口感也是甘醇滑爽，有很淡的微苦感，日喉后慢慢回甘，余甘饶舌，饮后神清气爽，消乏解渴。

苦丁茶可以单泡也可以和蜂蜜或菊花搭配，一般想喝甜一点的话，会和蜂蜜搭配，取苦丁茶1-3根，开水冲泡饮用，或待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用。还可以和菊花搭配冲泡，菊花本就有清热明目的功效，加上苦丁茶一起冲泡，效果更是加倍。

有些人可能觉得苦丁茶有一点点苦涩，那不如和其他的茶叶混合一起冲泡吧，比如红茶、绿茶、乌龙茶等等，既有苦丁茶的功效，又能增了口感层次！不过苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。