流光溢彩、醇香四溢-谷小酒青年酒豪初品尝

“何以解忧，唯有杜康”，“对酒当歌，人生几何？”，“举杯邀明月，对影成三人”，这些耳熟能详的诗词歌赋不仅仅是快意人生的潇洒，更是中华民族源远流长的酒文化，其实，酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。

酒不仅仅是一种物质文化，也是精神文化价值，其是政治生活、文学艺术以及人生态度的承载体，饮酒就是饮文化。在中国有许许多多的酒品牌，主要有酱香型茅台、清香型杏花村以及浓香型五粮液等，在这个青春网红时代，谷小酒横空出世，精准的切向了年轻人白酒的蓝海市场。

谷小酒创始人是前小米品牌公关总监刘飞，从创立之初就甄选好料，然后面向年轻人推出极致性价比的酒产品，从米粒系列到青年酒豪系列，几乎每一款产品都会引起市场一片反响。这次推出的青年酒豪原浆属于清香型系列，纯粮发酵，清香纯正，清亮透明。

外观全貌墨绿深厚、烫金设计高端大气

谷小酒青年酒豪原浆采用烫金礼盒式包装设计，“原浆”两个字进行了烫金处理，雍容华贵、典雅端庄。整体通透墨绿搭配，和中国的玉文化遥相呼应，霸气内涵的外观，方正不阿、厚重沉稳。

拆开硬纸盒，里面同样是墨绿色的酒瓶，酒瓶质感细腻、俨然一种艺术品的感觉，隐约晃动的酒，仿佛是西王母的玉露琼浆。汩汩流动的酒浆，仿佛在诉说着一段快意江湖，散发着挥斥方遒的豪气。

加量不加价，实惠到你家

这款谷小酒青年酒豪原浆采用的是600ml的容量，以往都是一斤酒500ml的容量，现在多了100ml，加量不加价。

三大香型酒系列简单了解：酱香型白酒：也称茅香型白酒，以高粱为酿酒原料，用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味，回味悠长，其“空杯留香持久”最是出名。

浓香型白酒：以高粱为主要原料，混蒸续糟，有“千年窖、万年糟”之称。酒质无色透明、芳香浓郁、清冽甘爽、回味悠长。

清香型白酒：也称汾香型白酒，以高粱为原料酿酒，采用大麦和豌豆制曲，生产工艺可简单概括为“清蒸二次清”。典型的清香型白酒无色、清亮透明，是喜欢伏特加的外国友人比较青睐的香型。

这次青年酒豪原浆是清香型，遵循青石板窖池发酵与清蒸清糟工艺。最为接近古法烧酒的酿造技法。然后配合大曲发酵，将六百年前的传统烧酒工艺充分结合现代科技古色古香的还原。五年窖藏，才成就的高品质。青年酒豪原浆在贮存时采用传统陶坛，其产生的氧气循环，为微生物的生存提供优质环境。经过长时间的贮存，酒液开始进行氧化还原、酯化、水解、聚合等反应，让醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，柔的口感进一步加深。

纯粮酿造不勾兑，原料讲究不掺假

青年酒豪是60°的原浆酒采用纯粮酿造，原料讲究，除了高粱之外，还加入了大麦和豌豆，采用清香型固态发酵工艺，口感醇和、香味细腻、然后绵柔温润，清香纯正、一清到底。

整两杯、酒逢知己千杯少：来盘花生米，来点？正好今天老婆做了一大桌菜，拿到酒时候，我先小抿一口，首先香味十足，清新扑鼻，一小口下去，醇厚绵软，甘润柔和，喝完以后嘴里还留有甜味，因为乙酸和乙醇发生酯化反应后生成乙酸乙酯然后与乳酸乙酯搭配后，琥珀酸的含量也很高，无杂味，酯香匀称，干净利落。因为自己本身从事生化领域的研究，因此对这些研究比较清楚，并且也是多年的酒鬼，实际和理论也是有一点点结合。

吃点小菜下肚，夹杂几樽酒顺肚，清香味纯，绵甜柔和，余味爽净，回味悠长，进口软、落肚甜、出口香。整个屋子酒香四溢。

一个人独酌总是伤感十足，和老婆对饮了几口，对于酒的小白来说，老婆说第一感觉就是没那么辛辣，虽然白酒的味道很实在，但是口感很柔和。我想这也许就是最朴素的感觉吧，其实这种感觉得益于原材料的纯正以及制作工艺的传承以及讲究。和老婆谈论着家庭琐事，不知不觉四两下肚，吃完喝好，感觉还是不错的，没有那种头重脚轻感觉，对于我这种酒量来说，这已经是微醺状态了。

总结：作为一款新产品，谷小酒是十分的出众的，采用纯粮发酵、清澈透底、醇香十足。对于酒鬼来说，酒的好坏是很容易品尝出来的，市面上白酒市场品类繁多，各种勾兑现象时有发生，毕竟作为一个暴利行业，价格有些时候不太是一个正确的指标，因此，选择性价比高的，并且正规有保障的才是对自己健康的第一考虑因素，谷小酒虽然是一个年轻的品牌，但推出的几款产品都给我们留下来不可磨灭的印象，作为馈赠以及自己屯着喝都是不错的选择。