最近几年发现有越来越多的小伙伴开始喜欢上看纪录片,而现在最火的纪录片当然非《舌尖上的中国3》莫属啦,有好多盆友们都被种草了“章丘铁锅”呢,各个社交平台都能看到求“代购”的影子呢。
而章丘铁锅可不仅仅是一口锅,它代表的更是我们中华民族传统专注的价值观与一种工匠精神,而除了我们国家的章丘铁锅之外,其他国家也都有着自己独有的厨具品牌,今天就来为大家盘点一下那些世界各国独具匠心的厨具代表品牌~
1:东洋铁艺的匠心传承
一口章丘铁锅最开始就是一块铁板,他经过多此淬火之后还要经历三万六千锤,所以章丘铁锅在炒菜时不仅不粘锅,炒出的菜还富含铁质喔!而日本的铸铁锅品牌极铁,可以相当于章丘铁锅般的存在呢!
极(RIVER LIGHT)铁锅 日本进口炒锅 物理不粘锅 无涂层 轻油烟 高纯铁 北京锅中华神炒 30cm
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极铁的这款双耳铁锅的锅体采用了高纯铁的材质锻造而成,锅耳则采用了不锈钢材质,它的锅体采用了氮化铁技术,使铁锅还不容易生锈呢。并且高纯铁的锅体表面没有任何涂层,这样炒出来的菜肴才会有传说中的“锅气”喔!
极铁现在已经九十岁了呢。而这九十年中它只钻研怎么样才可以制作出更好用并且更加轻便的铁锅,到现在,极铁的铸铁锅不仅使用的时候轻巧趁手,并且还非常耐用,所以它可是日本主妇们的最爱喔。
KIWAME极 平底锅 煎锅铁锅 不粘锅无涂层 铸铁锅玉子烧小玉子烧大
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2:浪漫之都的珐琅艺术
空闲的时候在厨房里做上一顿饭是很温暖的事情,而在做饭的时候,食物的香气阵阵传来,迫不及待地打开锅盖,热气缓缓升起的小确幸让人感觉很是浪漫喔。而法国一向以浪漫闻名,而酷彩的厨具也是浪漫与颜值兼备的呢!
酷彩24cm 桃红色
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酷彩的珐琅铸铁锅经常会采用温暖清新的亮色调来作为配色,看上去不仅少女心满满,更是非常治愈系呢!并且它的珐琅配方还耐酸碱,抗腐蚀,使用起来安全性能也是杠杠滴!
重视生活品质的盆友对选择一口好锅肯定是很看重的哟,材质、安全、耐用、好用以及尺寸,都是要我们用心挑选的,但是默认的当然是要颜值高咯!像锅这种重量级的选手,必须得是厨房的颜值担当嘛!
酷彩24cm 橙黄色
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3:自由国度的简单纯粹
康宁是美国纽约州康宁市的一个厨具品牌,它的名字也是由此而来的,而它在全世界非常畅销喔,尤其是它的防火防爆的玻璃汤锅,中国人煲汤用的锅最高档的就是紫砂锅,但是很难买到的呢,而玻璃锅煲汤的效果同样很好喔。
康宁(VISIONS)锅具套装VS22+VS12+刀晶彩透明锅耐热玻璃煮锅汤锅套装2.25L+1.25L送刀具三件套
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康宁耐高温玻璃锅的一大特点就是耐高温,曾经听朋友说烧水忘记关火,但是锅里的水烧干了锅都没有发生危险,因为它锅身采用的材质是航天用级别的超耐热玻璃,骤冷骤热都是没在怕的呢!安全性能十分不错。
康宁锅是非常适合煲汤多的家庭使用,它的锅一般都会有着2.5升的容量,所以一家三四口人使用也是绰绰有余的喔!并且它还不挑炉具,不论是电磁炉、微波炉、煤气灶还是烤箱,都是可以安全使用呢!
康宁(VISIONS)锅具套装VS2.2+VSP-1晶彩透明玻璃汤锅奶锅两件套 2.2L+1L单柄锅组合 明火直烧耐高温
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康宁的玻璃锅还有一个炒鸡诱人的亮点喔,那就是它的无异味残留,像铁锅或者石锅在清洗过后总是会留下味道,让人感觉脏脏的,而康宁的玻璃锅不仅不会残留异味,它清洗的时候也是非常方便呢,直接就可以用钢丝球呢!
章丘铁锅的崛起也是我们中国匠心铸造的结晶。只有不功利、不浮躁地将产品做好才称得上是民族品牌!最后为大家挑选厨具总结了几条小tips:
1.因为炒菜容易制造高温以及油烟的环境,所以炒菜锅的挑选尤为重要喔~
2.餐具颜值高一些的话,是完全可以替代餐具的呢!
3.玻璃制品的厨具一定要选择大品牌的,防止意外发生呢~