方便面在我们的日常生活中应该是最常见的代餐美味。
而且对于这款美味来说,操作简单方便,简单用热水一冲一焖就能吃,关键还不限地理环境的限制。
也正是因为这个特点,很多人因为工作的繁忙或者地处偏僻的原因,方便面就成为了非常不错的代餐主食。
而对于笔者来说,如果方便面只是用来冲泡着吃,那对于这款美食来说,简直就有点“大材小用”了。
其实想要把方便面做的营养好吃又美味,我们只需要经过简单的水煮和炒制,再加上一些自己喜欢吃的配菜,基本上就能让方便面的美食格局提升一个档次。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨跟着笔者的步伐,来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】:什锦方便面。
【准备原料】:方便面面饼两块,鸡蛋两个,西红柿一个,青菜一棵,火腿肠一根,蒜末少许,蚝油一勺,生抽半勺,5克白糖,半克的盐和鸡精。
第一步:首先我们准备一个300毫升的沸水,把方便面的面饼放入沸水中,超水两分半钟捞出过下凉水,控干装入碗中备用。
第二步:而后把准备好的蚝油,生抽,盐,鸡精,白糖,一并倒入装有方便面的碗中,均匀翻拌30秒备用。
第三步:把青菜一片一片的清洗干净;西红柿滚刀切块;火腿肠切片;鸡蛋打散于碗中备用。
第三步:锅中加入少许的油,三成油温倒入鸡蛋液,用筷子不停翻拌,翻炒至完全凝固之后盛出备用。
第四步:无需洗锅,加少许的油爆香蒜末,然后把番茄块倒入锅中,大火翻炒一分半钟。
第五步:随后把火腿肠片和青菜先后倒入锅中,稍微翻炒1分钟。
第六步:最后把准备好的方便面和炒好的鸡蛋一并倒入锅中,大火翻炒一分半钟就可以出锅品尝了。
相对于今天这款方便面来说,是不是比一般方便面的吃法更加独特呢?如果您对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。