不妨花上一分钟时间，去了解鸡尾酒

鸡尾酒是根据其英文Cocktail直译而来的一种混合饮料，无论你是否是一位酒精爱好者，面对各种高颜值、口感多样的鸡尾酒恐怕都会不免心动。

鸡尾酒自身常常散发着一种难以言喻的神秘感，它也正是以多种配方组合多变而闻名。如果你想了解一些关于鸡尾酒的小知识，未来邀请朋友到家里做客时可以露上一手，去酒吧点酒时也不用再面对长长的酒单发愁，你不妨花上一分钟时间，去了解一下它。

关于鸡尾酒的起源实在是说法不一，较为可信的一种是相传在1776年美国纽约，一家酒馆为了招揽顾客，用鸡尾羽毛装饰酒馆。一天，当地的一位绅士带朋友来喝酒，微醉中喊女招待上一杯“鸡尾”酒。

女招待机智地将几种剩酒都倒在一杯里，为了不让绅士醉倒，还加水冲淡了酒液，并随手摘下一根鸡尾羽毛贴在杯边。绅士喝后十分喜欢，便常来点鸡尾酒喝。于是鸡尾酒在美洲传扬开来。

如今，鸡尾酒的种类已经多到无法计算，因为在掌握了基本的鸡尾酒知识以后，每个人都可以发挥创意，自己调制各种原创的鸡尾酒。

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那么，在家制作鸡尾酒需要哪些主要得器具呢？

调酒壶

调酒壶是制作鸡尾酒的典型代表工具，但是并非所有的鸡尾酒都需要用到，它主要是用来制作那些材料不易混合在一起的鸡尾酒。调酒壶基本上分为两个部分，一个金属的壶体，和一个壶盖(金属、玻璃或塑料)。英式调酒壶还会多一个带滤网的壶帽。使用时讲究快速，通过手臂摇动将各种材料混合在一起。

吧勺

制作鸡尾酒必不可少的工具，主要用于搅拌和引流。

量杯

用来量取不同液体，适合初学者，经常制作鸡尾酒熟练了常用液量的多少之后也就不需要再使用了。

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捣棒

用于碎冰或捣烂香草、水果等。

过滤器

用于滤出调酒壶中的液体，过滤掉杂质。

榨汁器

使用较多的为简易式手动榨汁器，用来榨取柠檬、橙子等水果的汁液。

酒嘴

用于插在酒瓶瓶口，方便倒取时控制酒量

Tips:除了以上这些主要材料，其他如开瓶器、削皮刀、冰桶与冰夹等材料则可以根据自己的需要去准备购买。

怎么样，看完这些你晓不晓得自己动手制作一杯呢？