秋天这个舒适的季节,
一到周末 朋友圈就狂晒图,
不是美食打卡 就是环境打卡,
为了让各位在朋友圈突出重围,
给大家准备了三款好吃又好看的下午茶,
让你们不出门也能get到网红下午茶!
NO.1 #时钟mini甜甜圈#
@蜡笔小_X_
周末假期余额不足,做一个时钟甜甜圈充值一下,
甜甜地开启新的一周~
材料:
低筋面粉100g、鸡蛋2个、泡打粉4g、玉米油60g、白砂糖40g
步骤:
1.上面的材料混合成面糊,放入裱花袋静置五分钟。
2.甜甜圈模具中刷一层油,挤入面糊,加热四分钟即可。
3.做好的甜甜圈根据自己喜好可以涂酸奶放水果,还可以粘巧克力放糖豆儿。
NO.2 #蜜桃奶油华夫饼#
@骑着骆驼的猪
清新甜美的蜜桃搭配松软的华夫饼,
冰冰凉凉的奶油完美地融合柔软多汁的桃桃果肉,
口味清新,口感丰富~
材料:
低筋面粉100g、玉米油 20g、白砂糖 10g、泡打粉4g、牛奶20g
步骤:
1.把以上食材全部混合在一起,搅拌成均匀的面糊。
2.然后把面糊装进裱花袋中。
3.其次把东菱早餐机预热2分钟。
4.把面糊挤进华夫饼热压盘中,定时5分钟。
5.打发奶油,在奶油上铺满蜜桃。
NO.3 #奶香紫薯意面#
@悦食悦有味
谁说紫薯只能蒸着吃?
压成泥跟意面拌一拌,成了升级版意面,
奶香浓郁不腻人~
材料:
紫薯90克、淡奶油50克、牛奶50克、意面90克、黄油少许、洋葱、虾仁几个都行、盐黑胡椒少许
步骤:
1.紫薯切片上锅蒸熟压成泥。
2.水开后煮意面9分钟,锅里加点盐。
3.紫薯泥90g淡奶油50克牛奶50克榨成糊状。
4.意面熟了捞出备用,过凉水。
5.黄油蒜末洋葱虾仁黑胡椒依次加入锅中翻炒均匀。
6.锅中倒入意面,倒入紫薯糊糊,翻拌均匀,可加盐调味。
7.盛出摆盘即可,最后撒点芝士粉。
mark秘诀:
1.紫薯泥和牛奶的比例很重要!!!
2.意面煮完过凉水,可以防止粘连!!!
一台【东菱三明治早餐机】,一个下午的捣鼓,
煎/蒸/煮/烤/焖,五项厨艺傍身。
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