宅家美食必备，爆香鸡翅 外焦里嫩，满足吃货的需求

现在大家的痛点应该是我太馋了，但是我不能下楼，下楼了也没地方买好吃的，即使有我也不敢买呢，o(╥﹏╥)o

所以趁在家的美好时光，都在闭关展示厨艺，我已经被肯德基的烤鸡翅馋的魂牵梦萦，所以我妈为了她的馋闺女已经行动起来了，今天给大家分享一下，烤鸡翅的食谱

新奥尔良烤鸡翅

海氏 （Hauswirt）蒸烤箱嵌入式蒸箱58L大容量二合一家用多功能低温发酵电烤箱 MT50

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用料：

鸡翅 9只（300克） 新奥尔良腌料 20克 蜂蜜 10g

操作步骤：

1.准备好所用原料备用。

2.鸡翅洗净后两面改刀。

3.倒入腌料拌均匀，盖上保鲜膜腌制2小时备用。

4.在蜂蜜内加入5g油5g水搅匀备用。

5.烤盘铺锡纸，将腌制好的鸡翅摆入烤网中，刷上一层蜂蜜水。

6.烤箱预热上下管180°烤制20分钟

7.将鸡翅取出再次刷上一层蜂蜜水。

8.继续放入烤箱烤制5分钟即可。

海氏C70电烤箱

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备注：

1.喜欢吃辣椒的可以不用刷蜂蜜，撒点辣椒面在上面。

2.肯定现在有一部分人家里没有奥尔良腌料，可以自己调制的，大葱10克,姜5克,酱油5克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,盐5克,植物油15克

把上述第二部换成：葱、姜切末，加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精调成汁，把鸡翅腌渍20分钟左右，取出，去掉附着在上面的葱，姜末，控净水分

海氏（Hauswirt）HO-M10嵌入式电烤箱家用商用多功能烘焙 内嵌镶嵌60L大容量高端商业电烤箱

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