炒田螺，拒绝一看就会，一做就垮！

拒绝一看就会，一做就垮的炒田螺 超级无敌简单！不会来找我！

1. 买回来的田螺必须放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂;（这样才能干净又美味哦）

2. 把豆豉、蒜头、酸笋、八角、桂皮、香叶、辣椒等香料准备好；

方太 JZT-TH25B-12T灶具

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想当初灶具换装可是把我难坏了，市场上得尺寸五花八门，我家得开孔又是很老得 比较小，幸好方太有这款可以调节尺寸得燃气灶，还很结实，不用害怕掉下来，推荐！

3. 旺火烧热炒锅，下油，加入配料等爆香;

4. 放入田螺，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3 分钟，再加盖约3分钟，再炒，放水闷直至透熟。

5.记得加酒哦（杀菌+劈腥）

6.美味的简易式炒田螺就做好啦~开始suosuosuo的节奏🤪🤪🤪