用糯米粉做这些小吃，承包好胃口！

糯米粉是糯米浸泡后，用水磨成浆水，滤干后，湿糯米粉团掰碎晾干后的成品。水磨糯米粉口感柔软、韧滑、香糯，可以制作汤圆、元宵等食品。

糯米粉除了可以做汤圆、米糕、糍粑、冰皮月饼以外，还可以做很多小吃。今天就教吃货小伙伴们用糯米粉做几道美味的小吃！雪媚娘 准备食材

糯米粉150g、玉米淀粉25g、细砂糖50g、橄榄油40g、淡奶油200g、白砂糖18g、水果（根据自己的喜好适当添加）（1）将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、搅拌均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜，大火蒸至奶糕凝固即可；

（2）趁热把黄油加入奶糕中搅匀，然后用手揉成团盖上保鲜膜冷却；冷却到常温之后，在放进冰箱；

（3）取适量糯米粉炒热，把糯米粉的香味炒出来；

（4）取出冻好的奶糕，分成重量一样的小团；奶糕团撒上炒好的糯米粉，擀成薄皮；

（5）接着在淡奶油中加入细砂糖，加一点水果，打起泡即可；

川宝的厨房水磨糯米粉500g

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（6）选择喜欢的水果，较软的切丁、较硬的切小一点；

（7）最后开始包雪媚娘，先铺一层奶油，再放一层水果丁，然后把皮包紧；

（8）吃不完的雪媚娘，不要挨着放，一定要放进冰箱冷藏。