早餐吃个油条配豆浆，试试这个方法做个家庭版小油条

油条几乎是我们吃早餐时的必备食物了！一根油条加一杯豆浆是早餐的标配啊！不过啊很多人都很少会在外边买油条吃，主要是出于对地沟油和加矾加铝的忌惮！自己做是最让人放心的了！今天就来教大家一个家庭版的红薯小油条吧，吃起来软糯香甜的。

下面就和大家分享家庭版健康小油条的做法，加入了红薯泥，吃起来更健康。而且做法很简单，相信你一看就能学会。大家都知道红薯含有丰富的营养物质，常吃不仅能润肠通便，延缓衰老还有美容养颜的功效，普通的食材，营养却不普通呢。加入油条中，吃起来口感更好呢。

准备食材：面粉200克，酵母2克，食盐1小勺，红薯泥30克，温水适量，食用油适量。

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颗粒小，发酵速度快。强劲，使用时无须预先划水，入炉膨胀性高，成品体积大，面包组织细腻，口感松软，有嚼劲，是制作面点的好选择。

具体做法：

1、200克面粉中加入2克酵母，1小勺食盐可以增加面的筋性，再加入30克的红薯泥，用30度左右的温水和面，因为是炸油条，需要将面和的稍微软点。和好后盖保鲜膜醒发至1.5倍大。

2、面发好后，面板上多撒些干面粉防粘，将面团稍微揉搓整理成长条，再擀成长方形的大饼。

3、擀好后，用刀切成宽约1厘米的长条。

4、都切好后，取一长面剂稍微抻长，再对折起来。

5、都折叠好后，用筷子在面剂的中间压一下，都压好后，盖保鲜膜再松弛5分钟，松弛好后，在炸的时候才能再度抻长。

6、锅中倒入多些的食用油，油温5成热的时候，抻长面剂放入锅中。期间要用筷子不停的翻动，使其受热均匀。

7、炸至金黄色后，就熟了，捞出沥油。

8、这样美味的家庭版红薯小油条就做好了，掰开来，淡淡的红薯香味飘来，很香咬一口呢，特别的松软酥脆，颜色诱人。没加泡打粉，加入后红薯泥，吃起来更健康美味呢，如果喜欢就赶紧试试吧，相信你也会喜欢的。