“Chateau酒庄酒”指从葡萄种植,一直到采摘、酿造、装瓶都在一个酒庄内完成。
酒庄酒的高品质主要来自于原料的可控性。行话讲“七分原料,三分工艺”。葡萄酒的质量主要取决于葡萄原料。为保证自己酒庄的产品的质量与风格特色,酒庄在葡萄园管理上付出了很多的精力与成本。这是通过外采葡萄酿造的品牌酒无法做到的。
酒庄酒必须是AOC级别以上
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