6种米的营养大PK：选对米，吃好米！

营养成分：

粳米中含有丰富的蛋白质，所含人体必需的氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

吃法推荐：

海带粳米粥、黑芝麻粳米粥、猴头菇粳米粥

营养成分：

与大米相比，糙米不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖等多种促进人体健康的功能因子。

吃法推荐：

糙米茶、海米糙米粥、南瓜糙米饭

营养成分：

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1-3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

吃法推荐：

黑米粥、黑米桂花粥、南瓜黑米粥

营养成分：

除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外，薏米还有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分。

吃法推荐：

薏米粥、薏米白果汤、薏米美容酒

营养成分：

小米营养价值高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。

吃法推荐：

小米红枣粥、小米玉米粥、小米枸杞山药粥

营养成分：

袁米海水稻古贡米营养丰富，富含膳食纤维、多种矿物质及丰富的微量元素、植物蛋白含量高、营养全面。

吃法推荐：

蒸饭团、椰浆芒果饭、袁米核桃粥

希望每个人都能享受不被时间和社会所束缚、幸福填饱肚子的治愈时刻。好好吃饭，过好当下。