巧克力口感香甜绵柔
很是适合佳节送礼
作为一件有心意的礼物
不仅要有颜值,更要有品质
挑选巧克力的技能学起来
告别大猪蹄子直男癌
一:买前挑种类
巧克力根据原材料的不同可分为很多种类。
其中最高档的要数黑巧克力了,因为此种巧克力加工中加入很少的糖和牛奶,甚至不加。
让品尝者充分感受巧克力专属的香味,但因为本身无甜味口感略苦,不是很大众。
白巧克力与黑巧克力不同,只采用可可脂与巧克力。
由于没有可可粉的加入,又加入很多的糖,故而口感上少了醇厚多了香甜。
牛奶巧克力则是在可可粉的基础上加入牛奶,因而口感清淡甜蜜。
送礼选购白巧与牛奶巧比较稳妥。
二:买时挑选原料
巧克力的原材料其实也是很讲究的,不同的原材料决定着巧克力的口感和档次。
以可可粉作为原材料的巧克力,口感醇香价格偏贵比较高档。
以可可脂为原料的又分为“纯可可脂”与“代可可脂”。
纯可可脂保留了可可豆的独特香味,但数量少价格高。
因此多采用价格亲民的“代可可脂”,但代可可脂含有反式脂肪酸,对心血管有不良影响,不建议经常食用。
要选择一份好礼物,还是建议选择“纯可可脂”。
黑巧克力排块210g
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好时黑巧克力,甄选优享浓醇可可,精挑细选确保每一口的香醇浓厚。
精选黑巧克力,可可含量高,糖分少不易发胖。纯天然可可脂添加,自然醇香健康不伤身。
精致独立小包装,办公休闲好携带,佳节送礼最相宜。
佳节甜蜜不可少
巧克力浓情最相宜
选对巧克力其实很简单
掌握挑选知识,用心比对选择
知否,知否,应是佳人笑颜等君来