减肥也不用拒绝的低脂甜品，一看就能学会

也不能怪我们意志力薄弱，毕竟甜品的存在，本身就是幸福感的代表，面对甜品，几乎所有的女孩子都难以守住蠢蠢欲动的心！

那么，减肥期间就真的不能吃甜品吗？

凡事都不是绝对的，减肥期想吃甜品不难，自己动手做吧。商店出售的甜品、蛋糕为了增加美味值和诱人力，都加入了很多添加剂，不仅热量超高，常常吃的话，对身体健康也有影响。

自己动手学两道不用烤箱的甜品，低脂低热量，就算是减肥的女孩子来吃，也是没有一点儿问题。

蔓越莓酸奶

酸奶和蔓越莓都是对身体健康有益，同时也对瘦身有帮助的食物，但是我们在甜品店或者超市直接购买到的酸奶，其实已经添加了大量的糖分，热量并不低。自己动手做，其实简单又方便。

材料准备：

酸奶发酵剂：1g

纯牛奶：900ml

Step1：将1小袋酸奶发酵剂常温放置约15分钟，然后加入到900ml纯牛奶中，搅拌半分钟至混合均匀。

Step2：然后倒入酸奶机中，让酸奶机恒温发酵6-10小时

Step3：做好的酸奶可立即食用，撒上一些蔓越莓，好吃又好看，吃不完的就可以放进冰箱冷藏

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酸奶发酵剂在制作酸奶过程中的作用非常重要，可以这么说，酸奶质量的好差主要取决于酸奶发酵剂的品质、类型和活力。安琪12菌型酸奶发酵剂，丰富的菌种能细化牛奶营养，不用加糖也有甜味的秘密来自甜菊糖苷和罗汉果甜苷，天然甜味剂让酸奶风味更好，热量更低。

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除了燕麦之外，搭配一些酸甜蔓越莓干也是非常美味。生长在寒冷北美湿地矮藤上的浆果，富有独特的酸甜口味，清新爽口，常吃更有益于身体健康。鲜红饱满的蔓越莓干酸甜适口，颗粒均匀，制作饼干、面包和蛋糕的时候，适量添加一些，美味更诱人。

草莓慕斯杯

相对于蔓越莓酸奶来说，草莓慕斯杯就显得更加精致了，不过制作的程序也同样非常简单。

材料准备：

草莓等水果；淡奶油180克；牛奶50克；细砂糖60克；蛋黄80克；吉利丁粉7克；消化饼干80克

Step1：吉利丁粉用一半的牛奶浸泡待用

Step2：将剩余牛奶、蛋黄和糖混合，隔水加热，同时不断搅拌至颜色发白，再加入浸泡好的吉利丁粉，搅拌至溶解后关火

Step3：淡奶油用打蛋器打至蛋头可留下痕迹的状态，约6-7分发

Step 4：将打发好的淡奶油加入步骤2的液体中搅拌均匀。

Step5：容器的底部先铺上消化饼碎，放入水果，再挤入奶油慕斯，一层一层交替之后在顶部装饰一下就完成了

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减肥也不要担心，自己动手来制作一些健康低脂的美味甜品吧，让你在减肥时期也有口福~