随着一波又一波的冷空气南下,全国各地陆续转冷,“秋裤指数”日渐上升。除了气温变低,秋后干燥的气候也不容忽视。秋燥易伤肺,所以为大家推荐“润燥之宝”——百合!
百合,质润,味甘性寒,入心、肺经,有养阴润肺、清心安神的作用,对秋燥有较好的防治作用。它既是一味常用的中药,又是常用的药膳佳品,秋季食用再好不过。
庄民百合粉120g/罐
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百合功用——用处多多好养生
01.滋阴润肺
秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候条件下,人体体液流失快,这就是所谓的“燥邪伤人,易伤人体液”。
百合有润肺止咳的功效,对缓解秋燥带来的肺部不适有很好的作用。
02.宁心安神
百合入心经,能清心除烦、宁心安神,可用于失眠多梦、心情抑郁等不适;因此,秋天适当吃点百合可以起到安神助眠的作用。
03.美容养颜
新鲜的百合富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益。因此,秋天食用百合,能够美容养颜。
04.调养免疫力
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等多种人体所需氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。
百合所含的多种微量元素,具有增强体质、改善脏器功能的作用,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。
庄民 百合干200g/罐
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百合食谱——推荐多款“润燥百合食谱”
1. 小米百合粥
材料:小米,百合干、枸杞适量。
做法:锅里放水,烧开,百合洗净,小米洗干净;把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,将洗干净的百合和枸杞放进小米粥里熬煮5分钟即可。
庄民 宁夏枸杞180g/罐
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功效:此粥营养丰富,美容养颜、补虚损、开肠胃。
2. 莲子百合粥
材料:大米150克、百合干10克、莲子25克,枸杞4~5颗、冰糖30克。
做法:百合、莲子用热水泡软,枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;锅中放水,先放入大米、百合,烧开后再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
庄民 莲子200g/罐
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功效:此粥助消化,滋阴润燥、清心安神。
3. 银耳百合汤
材料:银耳20克、百合干10克、枸杞1小匙、红枣或莲子数个、冰糖1大匙。
做法:银耳洗净,放入冷水中泡软,取出撕成小块;百合干洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用。
在锅中放入银耳和适量水,大火烧开后转小火炖15-20分钟,再放入红枣、百合、枸杞,加适量冰糖,继续炖10~15分钟后即可。
庄民 新疆大红枣150g/罐
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功效:百合银耳汤可以滋阴润肺、养颜美容的功效。