能不能开胃就看木耳加火麻油PC组合了

夏日炎炎的日子里，大家会不会和我一样，浑身不舒服，没啥胃口，感觉一点食欲都没有！只想吃点清淡的素菜搭配白粥，清一清油油腻腻的肠胃！

所以本期美食，我向大家推荐火麻油凉拌木耳：

众所周知火麻油可以润肠胃、助消化、滋阴补虚、明目护肝，是巴马有名的绿色健康的食材之一。

而黑木耳也有滋补、润燥、养血益胃、清肠胃的作用。

将两者结合，加入香辣的老干妈、酸酸的山西陈醋、芝麻油、生抽、盐和白糖，撒上蒜末、葱花、薄荷叶、野山椒……味道酸辣香麻，口感脆爽清新，十分解腻！ 接下来，跟着我学做这道菜吧！

火麻油凉拌木耳

食材：木耳、蒜末、葱花、薄荷叶、香菜、火麻油、野山椒、陈醋、香油、生抽、盐和糖、胡椒粉

火麻油500ml 广西巴马特产 正中牌 植物油农家火麻子仁油天然家庭纯正非野生火麻籽食用油 大部分地区包邮

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步骤

01、把木耳洗干净，倒入沸水中煮3分钟，捞起后浸泡在冷水中备用（泡冷水口感更脆哦）

02、把香菜、小葱、薄荷叶切碎，加入木耳中

03、把蒜头拍几下剁碎，把野山椒切碎，加入木耳中

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04、倒入适量的陈醋、香油、火麻油、生抽、盐和白糖、胡椒粉，并进行均匀搅拌