小妙招 | 如何快速将冻肉化开？

在日常生活中，大家都习惯性地放到冰箱冻住。该用的时候却没办法快速解冻，那该怎么办呢？不用着急！今天容容就教大家一个小妙招，五分钟就可以速化冻肉了，一起来看看~

方法一：盐是家家户户必备的一种增味调料，它很容易溶于水中这点大家也都知道，盐在水中的吸潮能力比在空气中高出很多，而且还可以有效地降低冻点，有很好的化冻得的功效哦！

方法二：除了盐水解冻，塑料袋也可以帮助我们快速化开冻肉。首先要准备一个袋子，把冻肉放进去，把袋口扎进浸泡即可，是不是非常简单呢！

方法三：微波炉是相当专业的解冻工具，只要调到解冻档，把肉放进去，它就可以快速的帮你解冻了，不过这样的弊端就是会在一定程度上影响肉质和口感。

方法四：流水比死水更能促进冻肉的融化，如果实在时间相对充裕的情况下，可以把冻肉放置于碗内开着水龙头冲一会，但是这样化冻会冲走肉质表面的部分营养，不推荐使用哦。

方法五：加热也是我们平时常用的一种解冻方法，然而有时候加热会让肉质表面化烂，中间却还是冻着的，这是怎么回事？原来啊加热解冻一定要少加水，并且开小火，慢慢等冻肉化开。

最后一招：容声宽幅变温的软冷冻冰箱！这一招可以说从根本上解决了肉类化冻的问题，肉类直接拿出来就能切，不用再等待化冻，也无需用各种妙招化冻，睡吧睡吧超级方便呢？

容声冰箱BCD-251WKD1NY（沐光金)

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