油烟机作为常用大型厨电,选的不好用起来糟心,修起来麻烦,这里有一份油烟机终极选购指南,教你如何正确选择油烟机。
吸力是否可以满足烹饪需求?
中式烹饪习惯爆炒,过程中会产生大量油烟,吸力小的油烟机无法达到净吸要求,因此日常习惯爆炒烹饪的家庭应尽量选择大吸力油烟机。通常吸力在15m³左右的油烟机可以满足烹饪需求,爆炒烹饪则可以选择18m³左右的油烟机,太大吸力的油烟机在吸烟的过程中可能会带走一部分烹饪热量,延长烹饪时间。
静压是否可以满足排烟需求?
油烟机只有大吸力还不够,在烹饪高峰期,还需要具备强效静压才能顺利将烹饪油烟排离出去。普通油烟机静压达不到,很容易出现油烟倒灌,这也是为什么厨房总是散发异味的原因。
使用是否方便?
油烟机使用的便利性主要涉及细节方面。如油烟机的按键设置,按键是否灵敏?高度是否轻松可触达?油烟机照明灯是否能够还原食物真实颜色?油盒是否够大,是否需要频繁倾倒......等等。这些细节会影响油烟机的使用体验,一样不能忽略。
噪音是否太大?
油烟机在工作过程中会发出声音,这是内部涡轮转动发出的声音,噪声越大的油烟机,内部零部件的碰撞磨损就越大,另一方面,油烟机的噪声太大会影响烹饪体验,因此油烟机选购过程中应尽量选择噪声小的机器。
是否容易清洁?
油烟机使用寿命长,使用过程中需要定期清洁,选择易清洁的油烟机可以极大机器能少清洁过程中的麻烦,使用更加便利!
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