《深夜食堂》治愈系美食的背后，都隐着关于冰箱的故事-苏宁头条

最近在重温《深夜食堂》，从日版看到大陆版，让忙碌一整天的我回到家还能感受到静心的感觉。它之所以能够这么吸引我，最大的原因在于无论是哪个版本的《深夜食堂》都是在讲述着一个又一个温情的人生故事，老板的每一道菜附着着每一个故事，也治愈着每一个颗受伤的心。甚至帮我清扫了一天的负能量。

《深夜食堂》的菜单上只有一份简单的套餐，但是老板可以根据客人的需求来进行烹饪。那么说到这，食材的新鲜度是非常重要的，毕竟深夜食堂是在午夜开始营业，老板要在早上就买好菜品，并且存放一整天。客人们可以在这幽静的深夜里卸下一整天的疲惫，享受着自己喜爱的食物，让这间食堂在瞬间充满了袅袅暖意。

老板做的每一道菜，背后都有一个温情的故事。故事当然有喜有悲，但是混合着食物的酸甜苦辣，就如同人生多彩的经历一般，人生百味，都需细细品味。那么老板的手艺真的有这么神吗？到底是什么样的菜品能够治愈一个人？

一、猪排盖饭

在《深夜食堂》中，它治愈了一位单亲母亲。在吃猪排盖饭时遇到对的人，两人一见钟情，最终成就了属于自己的幸福。说到猪排盖饭，也是我的最爱了。现炸的猪排淋上特制的酱汁再搭配上米饭，赞到不行，能够轻松帮你消除了一整天的负能量。当然，猪排的新鲜度是非常重要的，不然这体验感就变得很糟糕啦。

这款冰箱采用了负离子不风干养鲜风冷，它运用了活化嵌入技术将碧玺宝石融入到风道背板内，可持续、零损耗形成天然养鲜仓。其中它还含有抗氧化的作用，能够抑制果蔬自身的呼吸作用，避免产生乙烯气体，减少了自身水分蒸发，锁住营养。

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毕竟是要帮助客人扫清一整天的疲惫，老板可以说是要非常用心做这道菜啦。

这款冰箱号称不天天买菜也能吃得到新鲜。它的鲜活保湿区适宜存放多种水果以及蔬菜，并且相对湿度在90%左右，同时它采用蜂巢保湿盖板，让蔬菜和水果就算长时间放置也不会脱水，保持整周都能水润新鲜。

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只有食材新鲜了才能让客人们的心情随着菜品的美味变得好起来。

二、酒蒸蛤蜊

这道菜让曾经一度觉得生活艰难想要自杀的莲婆婆，为了自己的儿子放弃了轻生的念头。并且在因为长期酗酒住院期间戒了酒瘾，是一道充满母爱味道的菜肴。大家都知道蛤蜊是一种海鲜，如果要确保它的口感，那么在放置一整天的时间中，就要保证它是活着的。

这款冰箱采用了三门三温区，分类更鲜美。其中它的中门为-18~5℃连续可以调节，不仅能实现0度保鲜，也能满足珍贵营养品等特殊的需求。食材多样化，中门宽幅也随之变化温度，它同样可以实现零度、软冻等24档连续调节，能为挑剔的食材精确到每一度。

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海鲜自身带着甜味，若保证了它的新鲜，那么烹饪完品尝起来鲜甜感会更加浓厚哦。

这款冰箱同样是采用了宽幅变温，以此来定制新鲜的温度，中门轻松就能实现9℃~-20℃自由变温，还可以根据食材的保鲜需求随需调节。人性化空间设计，搁架抽屉可调节可拆卸，随心自由组合空间，满足不同食材的存储需求。

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这道鲜甜的酒蒸蛤蜊带来的不仅仅是美味，更多的是感动。

三、土豆沙拉

这道菜从菜名看起来就知道做法十分简单，但是就是因为这道平常到不能更平常的菜肴中却讲述了一个知名男优大木因为工作不被母亲接受离家20年都未回家探望，回家后却发现母亲已患上老年痴呆，母亲虽已认不得他，却还依然惦记着自己的儿子，做他最爱的土豆沙拉，这不禁让大木陷入深深的自责中的故事。土豆沙拉是一道凉菜，放在冰箱中可是很容易与其他食材串味的哦。

这款冰箱分为了冷藏空间、软冷冻空间以及冷冻空间，让你的食材各得其所，不会出现串味的情况。它的亮点在于-7度软冷冻层，让肉质再也不会硬邦邦，新鲜营养即用即切，适合储存短期食用的肉类，实现了零解冻，轻松切。

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看了这么多道菜，你是不是跟我一样被这些新鲜美味的食物所折服，馋到不行。但更多的是被这一道道菜品背后的温情故事所感动。所以，《深夜食堂》温暖你的不仅仅是胃，还有你的心。