农历五月初五,是我国一年一度的端午节。端午节是民间传统的节日,历史上也叫端阳节、天中节。这一天一些地方的少女要“佩灵符,簪榴花”,因此又名“女儿节”。当然,端午深受人们喜爱的原因是有趣的娱乐活动和独特的节令食物--粽子。
众所周知,赛龙舟是端午节的主要习俗,相传起源于古时楚国,当时民众舍不得大夫屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。而现在赛龙舟不仅是一种民间习俗活动,也是一种正式的体育竞技项目,划船的小伙子们赤膊彩巾,精神抖擞,在震天的锣鼓声中和彩旗指挥下破浪前进。
端午节来临之际,家长会给小孩子佩戴香囊或者荷包,香包是以丝布缝制面成的,香包内一般装有清香四溢的中草香药,寓意寄托辟邪、远离瘟疫,同时香囊也是一种很好的点缀装饰物。另外还有的传说,男方送女方香囊是表达爱意,表示女方是男方的意中人。
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。端午节要挂艾草,是因为“手执艾旗招百福”。古人认为,将艾草插在门口代表招百福,可使主人身体健康。现在人们在家门上插菖蒲、艾叶,蒲叶剪成剑形,寓意消除疾病、驱除晦气、招福,让家人的身体健康以及好运气。
端午的重头戏,当然是粽子了,很多孩子数着日子等着这一天呢,加上今年端午还赶上了高考,所以还多了一层“高粽”的寓意。粽子又名角黍,用菰芦叶包糯米制成。随着时间的发展,粽子的口味越来越多,很多家长都会选择在端午假期和家人一起包粽子,想吃什么馅就吃什么馅,不亦乐乎。
小时候临近端午,长辈们就会买来糯米和粽叶,糯米提前加碱浸好,粽叶也要提前冲水,满屋子都是轻灵的粽香。当然现在也有很多家长会叫上孩子一起包粽子,这样不仅能提高孩子的动手能力,还能增加彼此的互动,看上去确实很不错。
可包粽子可是个技术活,别说孩子了,一般的新手都很容易犯一些低级错误,常常会把污渍搞到身上到处都是,特别是一些油渍难以清洗干净,所以想要吃到自己亲手做的粽子确实要付出代价,可难道拿这些污渍没有办法了吗?不用担心,美的洗衣机来拯救你,让你“粽”享洁净!
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端午作为中华民族传统节日,不仅有深厚的历史底蕴,也是一种文化符号有着美好的寓意,这个五月五,我们继续赛龙舟,吃粽子,香囊艾香满堂收。