厨房乌烟瘴气？集成灶需要这么选
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多功能于一体的厨房电器，它的工作原理就是依照空气动力学和流体力学设计，在灶台周围形成负压区，搭配上超近的排烟口，优化吸烟路径，进而达到排油烟、节能环保的效果。不知道集成灶怎么选？下面这篇攻略带你走出疑惑。
一、根据类型挑选
面对日新月异的发展技术，烟机市场越来越成熟。购买的时候，你会发现种类有很多，款式也是各种各样，对于没有经验的朋友们来说很头大，不知道选择哪种好。其实，可以从类型入手，不同的类型具有不同优缺点。
1）深井式
所谓的深井式集成灶是较为原始的一种类型，它的灶面是采用了下凹的设计，锅是放在凹槽里面的，油烟在锅的边缘被吸收，吸油效果比较好，但是它存在着一定的安全隐患的，例如结构太封闭，空气补充不足，容易导致燃气燃烧不充分，费燃气也费电。目前几乎被淘汰了，不建议大家选购。
2）侧吸式
所谓的侧吸式集成灶就是侧吸的方式，使得油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸尽油烟的效果。 这种类型的集成灶最大的优点就是能够有效的防止过堂风带走油烟，相对于深井式来说，这种侧吸式的集成灶更加安全哦。
3）侧吸模块化
这种集成灶是将油烟机、灶具与消毒柜完全进行独立式设计，但又巧妙的结合在一起，提高了厨房的利用率，在清洗和维护等方面也较为方便，这种侧吸模块化的集成灶也是目前较为先进的一种模式了。
选购建议：深井式的集成灶在市场的占比比较少，近乎被淘汰了，因为它费燃气也费电，并且在安全方面也存在着一定的隐患，不建议大家选购。如果在预算充足且经常家庭使用的话且对生活质量要求比较高，向往高端生活，侧吸模块化的集成灶作为首选。
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二、根据参数性能挑选
当我们挑选好油烟机的类型之后，下一步就需要考虑到性能。我们要知道购买集成灶最主要的就是它的使用效果，那么在选购的时候需要关注到参数来了解的。具体表现在吸力、火力、噪音三个方面。
1）吸力
吸力是衡量集成灶除油烟的一大参考要素，而吸力主要是由排风量和风压决定的。我们在选购油烟机的时候需要关注这两个参数。
A、排风量
排风量主要是集成灶在1分钟之内能够排出来多少空气，往往排风量越大，它的排烟效果越好。但是大家在选购的时候，17m³ /min即可满足所需。如果一味的追求排烟效果，它也会影响烹饪口感的，还很费电。
B、风压
排风量达到7m/min时的静压值即为风压，单位为Pa，我们要知道风压的主要目的是防止油烟倒灌，风压越大，防倒灌的效果越好。国家规定风压的数值要80Pa。
2）火力
燃气灶最主要的目的就是来烹饪，将生的食物煎炒蒸炸煮成熟的，所以它的火力是至关重要的。衡量燃气灶火力如何？少不了热负荷和热效率两个参数。
A、热负荷
所谓的热负荷就是在单位时间内，燃气灶所释放出来的热量，也就是我们所说的火力。显然，燃气灶热负荷值越大，加热的速度就越快。同样，在家居使用当中，不需要盲目追求火力，3.8KW-4.2KW之间的火力就够用了。
B、热效率
热效率指烹饪器具实际吸收的热流量占实测热流量的百分比，它是呈正比的，比值越大，它的热效率越高，也是越能够节省燃气的使用量的。一般情况下，热效率分为三个等级，三级用燃气最多，一级用气最少。
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国家标准规定，台式燃气灶的热效率要55%才算达标，嵌入式燃气灶的热效率则要达到50%才算合格。大家如果看不懂的话，在购买的时候可以参考国家规定的指标数据。
选购建议：
如果是正常家用的话，建议大家在选择时候，选用集成灶风压300Pa，排风量19m³/min左右就可以了。建议选择热负荷3.8Kw-4Kw，并且热效率符合相关标准的。
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三、根据配置功能挑选
我们在购买集成灶的时候也是需要关注到它的安全性能的，尤其厨房是在一个带水带电的环境下， 灶具的安全则成为重点，进而在购买的时候可以关注到配置功能。
1）自动切断气源
有些集成灶是带有自动切断气源功能的。我们要了解到集成灶产生安全隐患的原因是灶台火立抽风口太近，很容易导致火苗会被吸进机器里面，引发安全隐患，一旦具备了自动切断气源功能，就能够在隐患发生之时，立刻自动切断燃气。
2）自动切断电源
自动切断电源主要应用在发生漏电或者受电时容易造成电路混乱的现象，这时候智能的断电设计能够及时预防，最大程度上减少损失。
3）原始复位设置
这种设置就是表现在意外断电，再自动开启时，产品就会直接进入原始转台，这样就能够防止灶具点火空燃。
以上就是本期的全部知识。有需要的赶紧行动起来。
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