如何辨别白酒品质？资深酒友来帮你

对于没有任何辨别经验的小伙伴们来说，没有一定的技巧还真是特别难辨别出白酒的品质。毕竟白酒是一种和身体健康的饮品，不管对哪个消费者来说都想要花最少的价钱买到高品质的白酒。那么该如何轻松辨别出白酒的品味呢？大概可以从三个方面来入手！

具体是哪个方面呢？或者我们在辨别白酒品质的时候该掌握什么样的技巧呢？其实这三个方面是特别直观、简单的。我们可以用手摇晃观察酒花、用鼻子闻白酒香气外还可以从白酒外瓶中来看白酒的执行标准。

一、用手摇晃观察酒花

想要辨别白酒的品质，用手摇晃是最为直接有效的方法之一。操作方法也特别的简单，我们只需要将白酒瓶子拿在手上用力摇晃一下，这时我们观察下酒花的变化情况。如果酒花很多，而且消散的速度也比较慢，能保留较长时间的酒花状态，这样的白酒一般都是质量比较好的优质白酒。如果酒花少，而且很快就消散了，那么这样的白酒一般就是劣质白酒了。

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二、用鼻子闻白酒香气

光从摇的方法辨别不出来的话，我们还可以用鼻子闻的方法来试试。那么具体该如何操作呢？其实方法特别的简单。我们取一点白酒倒入到掌心，用两个手掌来回揉搓。然后用鼻子闻一闻揉搓后的酒的味道，如果是粮食酒的话，一般闻起来会有一股糊味和清香味，这样的白酒一般都是好酒。如果闻起来就是直接的酒精味，那么就很可能是用酒精勾兑的了，这样的白酒最好不要喝，对身体健康特别的不利。

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三、看白酒的执行标准

想要轻松辨别出白酒的品质，看它的执行标准是最为直观有效的方法之一。白酒的知性标准是指“产品执行标准”，我们可以通过执行标准看出产品的香型、质量状况。因为执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既：国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。

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市面上白酒的执行标准包括有：GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒等。比如想要购买酱香型白酒的话，执行标准一般情况下为GB/T 26760。

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各位小伙伴们，数码君的这篇文章到这里就要结束了。希望通过这篇文章能帮助到各位，能轻松辨别出白酒的品质。在我们购买白酒的时候，不会因为没有任何的辨别经验而感到没有头绪。

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