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用好灶具与烤箱,西餐就是这么简单!

随着中西文化的碰撞,越来越多的人喜欢上了西餐。首先,西餐极其重视各类营养成分的搭配,充分考虑人体对各种营养的需求。其次西餐选料精细,用料广泛,常常搭配水果、甜品等饭后食用。

大多数人都认为西餐的做法比较复杂,火候较难掌控,便选择去西餐厅等地方享用西餐。毕竟不是自己动手,无法完全保障饮食安全。当然还有价格的因素在里面。那么我们如何自己在家里做一顿丰盛的西餐?

首先,做西餐的原材料是必不可少的,其次还有做甜品的模具、装饰等。那么除此之外我们还需要准备什么呢?那当然是燃气灶了,没有火怎么做呢?想要轻松的做好一顿完美丰盛的西餐,与性能良好的燃气灶必然是密不可分的。不然你可能遇到一下几种情况。

别人做的牛排:

而你做的牛排:

我们都知道做牛排一定要掌握好火候,一旦火候掌握不到位。我们则面临这一顿丰盛晚餐的失败。当然,也不是没有解决办法,买一台易操作的燃气灶便可轻松搞定。0.3-4.1kW火力随心调节,大火爆炒,文火煎炸,做西餐时再也不怕火候控制不好。还有五重防爆钢化玻璃、点火熄火双向保护等使烹饪更安全。更有可拆卸挡污圈及精制耐高温铜炉头设计,让你更安心。

海尔燃气灶JZT-QE535(12T)

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当然,西餐也不光是牛排、意面,餐后甜品也是必不可少的。但是蒸烤不到位出来的甜品很可能烤焦,也可能水分太多导致没有原本的形状,从而影响我们的食欲。那么作为烘焙新手的我们应该怎么避免这些错误?这时候蒸烤箱就派上用场了。所谓蒸烤,顾名思义蒸+烤二合一,它不必手动放入水盘,就消除了我们烤焦或烤不成形的担心,此外它还有智能记忆功能,可能有人会问:“功能这么齐全会不会操作较困难?”当然不会,全触控操作使操作更便捷。

海尔蒸箱ST450-30G

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有了这些帮你,你还怕做不好一顿丰盛的西餐吗?

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