8种秋季“神仙粥”从健脾到补肾全都有，鹿茸做粥好处

秋天天气虽然凉爽干燥，但是空气质量会下降，而肺是通过呼吸道与外界直接相通的，容易被环境影响，导致燥伤，以发生气管炎之类的呼吸问题，而且秋季燥冷，易导致肾气不足、所以秋季养身主要侧重于养肺，养肾。

粥汤是最为养人的，那么秋季养生喝什么粥好呢？下面给大家介绍几款适合秋季的粥的做法！

1、百合粥

食材：干百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水适量。

做法：干百合洗净备用。粳米洗净入锅，加适量清水，大火煮沸，小火炖至粥将成，加入百合，继续煮至粥成，加入白砂糖调匀，待糖融化即可。

好处：1、百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。

2、山药粥

食材：山药小半根、大米30g、小米20g、水适量。

做法：山药小半根去皮洗净切丁，大米小米洗净，和山药一同放入锅中，大货煮沸，小火慢炖2小时即可。

好处：健脾化湿、补气宜肺。

3、白果粥

食材：白果（鲜）120g、糯米150g、白砂糖100g、水适量。

做法：糯米洗净，加适量水浸泡20分钟后，移入锅中大火煮开，小火慢煮10分钟。白果洗净，放入锅中同煮至熟软，加入白砂糖调味即可。

好处：止咳平喘，固肾补肺、调养肺等。

4、三七粥

食材：三七粉10克，大米30克，山药30克。

做法：先将三七粉炒一炒，再将大米、山药共煮为粥，分2次服。

好处：三七补血活血。对秋季手脚冰凉，气血不足有不错的好处！

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5、梨粥

食材：梨一只、大米半碗、冰糖少量、水适量。

做法：梨洗净，去核，果肉带皮切小块，大米清水浸泡30分钟，梨块放入锅中，加适量水，煮开，放入大米，煮开后小火慢炖至粥浓稠，加冰糖，煮至糖融化即可。

好处：滋阴润肺、缓解秋燥。

6、绿豆银耳粥

食材：银耳30g、粳米200g、绿豆100g、白糖适量、水适量。

做法：将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，粳米淘洗干净。将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠，食用时加糖调味。

好处：补中益气、健脾宜肾、滋补养肺、美容健肤。

7、杏仁百合粥

食材：杏仁10g、鲜百合50g 、粳米50g、白糖适量、水适量。

做法：杏仁去皮、去尖，打碎，同百合、粳米大火煮沸，小火慢炖成粥，加糖调味即可。

好处：润肺止咳、清心安神，缓解秋燥。

8、鹿茸粥

食材：鹿茸3克，粳米100克。

做法：将鹿茸研磨成细末备用（不磨也行），粳米淘洗干净，加入清水清水，用武火煮沸后，加入鹿茸末和3片生姜，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度，可在冬季早晚餐食用。

好处：温肾暖阳，益精养血，防治消瘦怕冷，腰背酸痛，手脚冰凉。

最后，一定要多喝水！多喝水有利于提神醒脑，补充身上的水分，还能促进人体的新陈代谢，有益身心健康，有效对抗秋燥。如果觉得白开水比较难下咽的话，那么可以搭配点红枣或者蜂蜜饮用。