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太神奇了!抽油烟机废油可做成肥皂

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用PH试纸测试了一下收集的废油,发现废油呈碱性。“碱性的东西一般都有去污的效果,能否用这废油制作肥皂呢?”最终成功制作出了肥皂。

油烟的成分为自制肥皂提供条件

我们常把食用油分为植物油和动物油两种。食用油的沸点比较复杂,主要成分的沸点约为300℃。当将油加热至50℃~100℃时,油面上略有轻微的热气上升,这时所含低沸点分子的物质开始汽化,形成肉眼可见的油烟。这些油烟主要由小油滴组成,当温度大于270℃后,高沸点的物质开始汽化,并形成大量的“青烟”。

此时,往油锅里加入食品,食品中所含水分急剧汽化膨胀,其中部分冷凝物呈雾状和油烟一起形成可见的油烟雾,同时燃料的不完全燃烧可产生一些细小的颗粒物和有害气体,最终形成由食用油及食品在高温下的挥发物及其冷凝物的气溶胶、水汽及颗粒物组成的油烟雾。

自制肥皂就是利用了这油烟雾中的食用废弃的植物油的成分。

废油制作肥皂是什么原理?

油脂和氢氧化钠共煮,水解为高级脂肪酸钠和甘油,前者经加工成型后就是肥皂。为了验证自制肥皂的可行性,殷勇先带着学生在实验室做了个皂化实验。使用猪油、氢氧化钠、95%酒精、饱和食盐水制作成肥皂,在这个皂化反应基础上,他们开始使用油烟机上的废油制作肥皂。

自制肥皂和普通肥皂有什么不同?

自制肥皂更环保,对环境的污染较小,市面上的清洁剂有介面活性,将油溶于水中,然后流入大自然,但很难分解,清洁剂一旦流入河流,对水中生物影响最大,不少鱼类因此死亡。而自制肥皂可以清洁不同污渍,而且用废油制造,减少污染,也容易被分解,对河水污染较轻。跟市面上的肥皂相比,对皮肤的刺激性更小。这样的制作过程保留了甘油成分,比普通肥皂保护皮肤的效果更好。

废油自制肥皂六大步骤

1.氢氧化钠是腐蚀性极强的化学品,肌肤、眼睛接触会烧伤,衣物也会烧破。因此操作要特别小心。最好穿上长袖衫、长裤,保护眼睛及肌肤。万一肌肤不小心沾上苛性碱,用大量的水冲洗,或者到医院治疗。眼睛沾上氢氧化钠是很危险的,应用冷水冲洗后到医院治疗。 2.制作肥皂最好在室外或者浴室、厨房进行。在周边铺上旧报纸或者塑料布等,以防碱溶液流出。另外,不要让小孩、宠物靠近操作的地方。

3.氢氧化钠极易吸水,用不完的密封保存,放在孩子接触不到的阴凉的地方,并且写上危险品标志。

4.溶解氢氧化钠时会发热,应使用耐热容器。氢氧化钠腐蚀铁、铝制品,不可使用铁、铝制品做容器。使用塑料瓶时把它放在冷水里,边冷却边搅匀(有时塑料瓶受热会变形)。

5.溶解氢氧化钠时会产生少量的气体,操作要在通风处进行。

6.氢氧化钠是腐蚀性极强的化学品,首次操作时有些恐怖感,过于紧张容易出事,多次操作后会感到很简单。

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