2500年前,他还是没有定名却享受盛誉的“石溪双泉酒”。
楚庄王当政时,他是“石溪双泉液”,被赞称:双泉液兮琼浆,醇芳袭兮甘柔,玉斛倾兮寿康,祈国兴兮民强。(来源《谷城县志》和《石花镇志》)
而后他在被西楚霸王项羽、明末义军领袖李自成英雄豪饮时,亦未明确界定其酒名。
公元1870年,他被贴上了诚信正直的标签,成立了“黄公顺酒馆”。
清代诗人欧阳常伯进京赶考路过石花街,品尝石花酒之后诗兴大发,顺手题写了“此处竞跨竹叶,何须遥指杏花”的佳句。清代他就与 “竹叶青”和“杏花村”齐名,步入中国名酒行列。素有“北有杏花,南有石花”之称。
独特的工艺、稳定的质量很快使黄家的白酒声誉鹊起,赢得了稳定的市场消费群体。善于经营之道的黄公那时就有了品牌意识,为了让消费者记住自己的酒,清朝同治9年(公元1870年),黄公正式将酒坊起名为“黄公顺酒馆”。
如今,在经历风雨后沉淀为湖北省石花酿酒股份有限公司。
解放初公私合营清产核资时,整个襄阳专区的工业企业,“黄公顺酒馆”的资产排名第二。1979年,“黄公顺酒馆”的第四代传人黄善荣受邀到北京人民大会堂参加工商界人士座谈会,受到***同志的亲切接见。
曾任焦枝铁路建设总指挥、湖北省委书记的孔庆德将军喜爱石花酒。 为感谢石花酒对“三线工程”的支持,曾从省财政拨款26万元支持石花酒厂扩大生产规模。
至今,“黄公顺酒馆”的第五代传人黄德强,仍在石花酒厂关键技术岗位上工作,曾是“霸王醉”酒研发成员之一,现担任总工程师助理。
岁月流转,日久弥坚,石花酒业已形成了“甜心水、放心粮、精心酵、匠心酿、真心藏”的“五心级”酿造标准,始终坚持为社会、为消费者提供生态、健康的白酒产品。
面向未来,石酒人将秉承传统工艺,创新现代科技,坚持生态酿造,努力为消费者创造更有价值、更有品味的饮品,让百年石花得以传承,让霸王醉酒闪耀中华,让石花美酒香飘华夏!