绿豆又叫青小豆,为豆科植物绿豆的种子,是我国2000多年的传统豆类食物。与其营养价值媲美的还有红豆、豌豆、蚕豆等豆类,以提供蛋白质和碳水化合物为主。
绿豆具有降血脂,降血压的作用
漫山芬芳有机绿豆450g*3袋装
去购买
主要绿豆中含有的植物淄醇与胆固醇会竞争酯化酶,使其不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收,同时通过胆固醇异化等途径使血液中的胆固醇含量降低,特别是高血脂患者每天吃50克的绿豆有利于血清胆固醇的下降(下降率约70%)。
绿豆具有抗氧化(美容)的作用
苏润丰 有机 三豆汤1160g 红豆400g绿豆400g黑豆360g 三豆组合 榨豆浆 煮粥
去购买
绿豆皮上的类黄酮物质,包含了多酚类等抗氧化成分,豆皮的活性物质都会溶解在绿豆汤中。
人人都爱喝绿豆汤,尤其冰镇绿豆汤在夏日中更受欢迎,但有些人群需慎食:
1、体质虚寒者不宜多食、久食;
2、消化功能发育不完全的儿童不宜多食;
3、脾胃虚寒,易腹泻者不宜多食。
大家都知道,吃药多多少少对身体是会有一些副作用的,而且容易形成依赖性,不如我们就改变生活的习惯,多吃一些健康的食品,平时多运动,让自己的身体变得强壮起来。
毛豆君国家营养师每日更新健康养生食疗知识,请点击关注哦,对本文有什么建议或者您有什么看法,欢迎留言哦!