深夜小鸡腿 ,准备好了嘛?
照烧小鸡腿酱汁可以拌饭,鸡翅根好吃到舔手指!!
食材:小鸡腿(鸡翅根)、蜂蜜 、大蒜。
1:鸡翅根将底部切开,切断筋皮。加入料酒一勺,生抽3勺,胡椒粉1勺抓匀腌制十五分钟以上。
2:取一空碗加入白糖2勺,蜂蜜2勺,白醋1勺,生抽3勺,蚝油少许,蒜片少许。搅匀备用。
3:锅中烧油将腌好的鸡翅根煎至变色,倒入调好的料汁,加入没过鸡翅的水,小火炖二十分钟,大火收汁即可。出锅撒芝麻~
120g香辣小鸡腿
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