什么？电压力锅还可以这样用！

家里买的电压力锅，平时用时只是煲汤、蒸米饭、炖肉，感觉和电饭煲一样，如果这么想，那真是大材小用了，其实电压力锅还有很多功能，平常只用了一些普通功能。下面小编来说说电压力锅还能做什么美食。

电压力锅炒花生

将花生放入高压锅内，滴少许水把花生点潮，盖好锅盖置火上，不放限压阀，待气孔开始冒气时，把火力调小，两手端锅颠簸，使锅内花生翻匀，每隔1~2分钟颠簸一次，从见气开始，颠锅3~4次，然后离火，自然冷却，过7~8分钟，花生就炒好了，便可开盖食用。

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电压力锅煮饺子

先在高压锅内放半锅水，烧开后，用勺在水中搅转两周，使之起旋，然后放入水饺，盖紧锅盖，不要扣阀，用旺火烧，待蒸气从阀孔冒出，约半分钟后关火，直到阀孔不再冒气，即可开锅捞饺。

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电压力锅烙饼

电压力锅底部抹油，上火烧热，放入饼坯，盖上锅盖，扣上限压阀，过1分钟后，开锅翻饼，加盖扣阀，再烙1分钟，饼就熟了。利用这种方法烙的饼，受热均匀，暄软可口。

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电压力锅烤面包

在发好的软面里加碱后，再加入适量的牛奶、鸡蛋、白糖，将面揉透稍饧。在电压力锅底部涂上少许食用油，将和好场透的面团用饭勺舀出，做成面包生坯，放入锅内，盖好锅盖，扣好限压阀，大火加热3分钟。然后去阀放气，开锅翻个个儿，再盖限压阀加热3分钟。最后，揭阀放气，打开锅盖，松软香甜的面包就做好了。

除此之外，煎锅贴、炒栗子、炖鱼、做酥菜、储存食物等，电压力锅都可以做。