听说在广东喝早茶会上瘾？因为这些点心都太好吃了！

广东人喝早茶，有的是当作早餐，有的是当成聚会，有的则是以此消闲。

在茶楼，泡上一壶茶，点上两件点心，美名“一盅两件”，跟亲朋好友喝茶聊天，趣味横生。

菜单的点心也是很丰富的，有些酒楼会配上“鬼马”的名字，每一款都！想！吃！

可惜胃容量太小，不能一次尝完所有的美味。

那么就给大家简单介绍下早茶里必吃的那些点心吧！

没喝过早茶的胖友，千万不要轻易尝试，因为是会上瘾的！

湾仔码头蜜汁叉烧包350g

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叉烧包是粤式早茶的“四大天王（叉烧包、虾饺、干蒸烧卖、蛋挞）”之一。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包的外皮蒸熟后软滑刚好，皮色雪白，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味，内馅香滑有汁、甜咸适口，滋味鲜美。

汕头馆 潮汕特产八记鲜虾虾饺皇香菜饺翡翠饺 早茶点心900g【中华特色馆】

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虾饺可谓是广东早茶的一哥，每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁，份量大小多以一口为限。轻轻一咬，柔韧的薄皮与香滑弹牙的虾仁糅合出鲜美的口感，让人回味无穷。

广州酒家 香菇干蒸烧卖2袋 420g方便速冻食品广式早茶早餐小吃点心

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干蒸烧卖，是菜单中的二哥，仅在虾饺之下。干蒸烧卖中多配以马蹄粒、笋粒等爽口配料，使其更加鲜香爽口，肥美不膻。

刚出炉的蛋挞外层酥脆，内层是香甜的嫩黄色凝固蛋浆，香气浓郁，甜美柔软。有人专门为广式蛋挞赋诗一首：“皮层叠叠灌黄汤，尤似鸟巢卵破浆。展现人前如亮镜，平凡美食确无双。”

肠粉以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称，口味丰富，有瘦肉肠粉、鸡蛋肠粉、叉烧肠粉、鲜虾肠粉、猪肝肠粉等等，再淋上不太咸带点鲜甜的酱油，味道超级鲜美！

避风塘 糯米鸡 255g/3个 港式早餐点心小吃

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糯米鸡用荷叶包裹，里面放糯米、香菇、蛋黄、鸡肉搭配。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香和香菇的鲜香，老少咸宜。

萝卜糕一般以白萝卜切丝混入以粘米粉和玉米淀粉制成的粉浆，再加入已切碎的冬菇、虾米、腊肠和腊肉和后蒸煮而成。将蒸煮好的萝卜糕切成方块，放在少量的油中煎至表面金黄色，就变成香脆可口的煎萝卜糕。

马蹄糕，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

豉汁蒸凤爪是茶楼里人们必点的一道美味，鸡爪经过炸制，吸满了酱汁，再用豆豉蒸制，口感酥软却有嚼劲，吃完后齿頬留香。

以炸香的芋头块做底，上面铺阳江豆豉等调料精心腌制的猪肋排，经过高温蒸制，芋头吸入了香浓的肉汁和豆豉的独有味道，入口即化。