“快节奏”的工作总是让人觉得喘不过气来,在上班时间里以最高效率完成任务,下班以后的休闲时间就要多留给自己、多留给家人。在这样“慢生活”的趋势下,越来越多的人开始注重消费品质,喝杯咖啡、翻翻书本、用幽静淡然的“佛系”心态过好每一天。比如说笔者就是这样一个工作与生活节奏截然不同的人,工作的时候追求高效率,但是在生活的时候则是怎么舒坦怎么来,相信很多人也是如此。
而在生活中,“吃”这个字就尤为重要了,上班期间不可能吃到多么美味的工作餐,晚上下班和周末休息就成了笔者施展厨艺的时间。为了给家人和做客的朋友带来更多美味,同时也缩短一些不必要的准备工作,笔者选择了这么几款简单、高效、好用的厨房电器,分享给大家看看,也希望每个人都能拥有随性随心的居家生活。
松下电烤箱
亮点:38升大容量,上下独立温控
松下(Panasonic) NB-HM3810 电烤箱 LED显示屏 38L
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如果你和笔者一样是个酷爱烧烤的人,那么你一定需要一款可靠的电烤箱。相比外面烧烤排挡的重油重盐、食材来路不明,自己在家烤肉、烤鱼、烤红薯之类的要健康安全多了,松下这款电烤箱价格不贵、外观也很好看,并且拥有38升的大容量,笔者就经常放进整条鱼、大块羊腿等等,不用分割就能一次烤完了。而且该机还是上下独立温控,可以单独控制两面的加热温度,让不同食材都能获得最好的口感。
点评:把食材腌制、味好之后,轻轻的刷上一层橄榄油,放进烤箱里,最多只要一个小时,一份热气腾腾、外酥里嫩的烤货就做好了,不仅健康低油,而且自己做的更美味。
柏翠面包机
亮点:全自动投料,丰富菜单食谱
柏翠(Petrus)面包机PE9800
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现在大家吃的精粮已经很多,但是粗粮才能真正助消化、促进肠道蠕动,这时大家就需要一款好用的面包机了,不仅口味、口感可以自己选,而且还能根据自己的喜好添加各种果仁、肉松、果酱,比外面售卖的面包好很多。柏翠的这款全自动面包机就能全自动投料,你只要把面粉、水、酵母、果仁、肉松等等原料按照要求放进机器里面就可以,预约好想吃面包的时间,接下来就可以不管了,到时候热腾腾的面包就会出现在内胆里。
点评:除了做面包之外,这款面包机的功能也相当丰富,它还能帮你和出各种面团,比如生面团、披萨面团、年糕糯米团,还可以做酸奶、山楂糕,可以说是个全能型的家伙了。
美的榨汁机
亮点:高转速榨汁,加热做豆浆
美的(Midea) WBL1022S多功能可加热全自动破壁机
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专家说碳酸饮料会影响牙齿和骨骼,高糖分也会对健康带来负面作用,因此大家还是少喝点成品饮料、多自己买水果蔬菜榨汁为好。美的这款榨汁机既能高转速榨汁,又能加热做豆浆,也是个全能型的小能手。800W大功率和每分钟36000转的高转速可以轻易将水果蔬菜、五谷杂粮打成汁,残渣非常少,不过滤直接喝也口感细腻。
点评:该机有两个研磨杯,冷饮杯1.75升、热饮杯1.4L,做好了果蔬汁或者豆浆之后可以给家人朋友们立刻分享。喝自己做的美味饮品,冷热均可、浓淡随意,这才是自己的生活。
飞利浦电热水壶
亮点:简约好看,安全防干烧
飞利浦(Philips)电热水壶HD9348/58
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闲来无事的时候,喝口茶也是很好的选择,提神醒脑、修身养性,看起来也是相当的“佛系”了。笔者没选那些太高档的货色,只买了个飞利浦的小巧款式,1升的小容量随烧随喝,两三个人一起喝茶的时候基本不会出现水烧开了又被放凉的情况。并且该机还有防干烧技术,精密的温控元件可以准确感知,水少的时候也不会干烧。
点评:其实笔者选择这款电水壶也是看重了粉色,送给老婆当做小礼物也挺好。家里已经有了大容量座式热水瓶,买个这种小号的水壶也能互补。
总结:正所谓“生活要有仪式感”,即使蜗居在小小的厨房中,我们也不能太过委屈自己,毕竟饿着肚子哪会有力气去“拯救世界”呢?精致的生活离不开厨房中的厨电,更离不开我们的好心态,所以说,该讲究的时候一定要好好讲究,大家觉得呢?