世人皆爱君子,因为他们没有世俗之气,没有狭隘之心,待人接物翩翩有度,行为言语之中透露着优雅。虽然人们都说,“君子之交淡如水”,但是酒水也有不同类型,不能一概而否定。古井贡酒老瓷贡,它的气质如君子一般,“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”。恐怕君子闻之,也会欣然爱上吧。
古井贡酒老瓷贡,瓶身造型优美,酒味酣醇气清,好比幽兰。而君子亦如幽兰,故此酒亦如君子啊。
古井贡酒诞生于安徽亳州,而亳州此地自古便是“酒乡”。此地处处有酒味,充盈家家户户,飘荡于每条街巷。人们每日小酌娱情,自得其乐,十分怡然。
有此酿酒的资历,亳州所酿之酒怎能不让人敬佩和喜爱呢?更有一说在此,魏武曹操于196年挟汉献帝于许都“立业”,其间给汉献帝进献了家乡亳州的“九酝春酒”,献帝喜之,就把此酒当做宫廷用酒。也就是从这时开始,“九酝春酒”闻名于世,“九酝酒法”也随之流传至今。古井贡酒就继承了这个古老的酿酒法,酿制出了这味美醇香的美酒。
酿制
酿酒并非易事,需耗费很多人力物力,磨人耐性。酿酒的工艺非常繁复,所用酒曲要经过微生物的历练,所用酿酒原料,需要颗粒饱满、品质上乘的五粮,所用之水乃是千年之古井水。酿造需复杂的步骤,需长时间的等待。这一切都是非常严苛的,一个条件未达成,所酿成之酒的口感便会大打折扣。
滋味
滋味,乃是口齿之滋、喉舌之味。口齿之滋:酒入口之后,非常顺滑,口齿舒畅而不粘腻,有润喉润口之效。喉舌之味:酒裹住舌头,没有辛辣刺激之感,而有醇厚之香,滞留口中,十分舒适。酒清而轻,滑入喉咙,顺畅而下,并不滞留,所留下的只有那股幽兰般的香味。50度的酒水不淡不烈,能够让更多的人接受。
倒酒,如流水飞瀑,直流而下,撞入杯中,流畅无比。盛入玻璃杯中,流光溢彩,如同水晶一般。酒香毫不含蓄,热情向你迎来,让你未饮先醉。纯净之至,让人联想到湛蓝之天空海水,似搏水之鱼、击空之鸟。
白瓶
古井贡酒老瓷贡的造型非常好看,瓶体修长,曲线流畅,色白如玉,手感光滑,宛若谦谦君子一般,温润且高雅,将它摆放在家中,甚至可以当做装饰品。自己拿来喝酒,显得非常有仪式感,拿出来招待朋友,能显出对朋友的重视,真乃酒中良品。
看罢瓶身,再看印字。金彩印字,红黄搭配,尽显高贵之气,非常好看。金色描边,红色填充,“古井贡酒”四字洋洋洒洒,外围以金穗装饰,以彰显本心。
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酒能舒缓人的心性,微醺能够让我们达到一种飘然如登仙的境界,能够让我们忘记忧愁,更加优雅。饮罢此酒,再细细一品,或许君子醉态也不过如此吧。