昨晚我买了点小鸡腿回来,今天用来做了美味的奥尔良烤鸡腿,不得不说我做出来的味道不输外面买的,香味四溢,我觉得很好吃,那么今天我就来分享一下做法,一起来看下吧!
做法:1、首先要把鸡腿洗干净,稍微控干水分,接着在碗里放入适量的奥尔良口味的烤肉料,把控干水分的鸡腿均匀的裹上烤肉料,然后丢进保鲜袋里,再放入冰箱腌制4小时以上。
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2、接着要烤盘里铺上锡纸,亚光的那面朝上。把腌制好的鸡腿摆上去,放入 烤箱170度 中层 15分钟,装鸡腿的袋子底部会留下一些混合了腌料粉的液体,不要浪费。
3、我们可以加入适量蜂蜜刷一些在鸡腿表面,再重新放进烤箱烤10分钟,等10分钟后拿出来翻面,最后再刷上一层蜂蜜腌料烤5-10分钟就好了。
如果大家想鸡腿更入味的话,我建议腌制一个晚上,这样做出来的小鸡腿真的很入味好吃,喜欢的朋友可以试试哦!