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日本豆腐杂蔬汤与泰酱日本豆腐,泰式和日式哪个好吃!

日本豆腐杂蔬汤

主料:

黄瓜一节 西红柿一个 日本豆腐一根 香菇四个 干贝适量

一品爽干贝108克

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辅料:

葱适量

配料:

盐适量 鸡精适量

做法:

1黄瓜一节,西红柿一个,日本豆腐一根,香菇四个,干贝适量,葱适量。

2西红柿洗净去皮切块。

3黄瓜洗净刨皮切块。

4干贝用少许清水浸泡。

5日本豆腐切块浸泡在水中。

6香菇洗净去脚浸泡在水中。

7奶锅中放少许油,把香菇干贝西红柿滑炒出红油后加适量开水,煮开后下入黄瓜。

8下入日本豆腐,煮三分钟,加盐,鸡精调味即可,撒上葱段。

提示:

1.新鲜香菇换成干香菇香味会更加浓郁。

2.西红柿炒出红油汤汁更鲜美。

3.葱段装饰用,也可以切成细末。

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泰酱日本豆腐

主料:

日式豆腐1条

辅料:

泰式酸辣椒酱适量

配料:

盐适量

做法:

1日式豆腐一条

2将日式豆腐切成1厘米厚的厚块。

3起油锅,将日式豆腐入锅炸至两面金黄,盛起待用。

4锅里在加点花生油,将泰式酸辣酱入锅炒至浓缩。

5加入煎好的豆腐,拌匀就可以上菜了。酸酸辣辣的,口感非常不错。

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