日本豆腐杂蔬汤
主料:
黄瓜一节 西红柿一个 日本豆腐一根 香菇四个 干贝适量
一品爽干贝108克
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辅料:
葱适量
配料:
盐适量 鸡精适量
做法:
1黄瓜一节,西红柿一个,日本豆腐一根,香菇四个,干贝适量,葱适量。
2西红柿洗净去皮切块。
3黄瓜洗净刨皮切块。
4干贝用少许清水浸泡。
5日本豆腐切块浸泡在水中。
6香菇洗净去脚浸泡在水中。
7奶锅中放少许油,把香菇干贝西红柿滑炒出红油后加适量开水,煮开后下入黄瓜。
8下入日本豆腐,煮三分钟,加盐,鸡精调味即可,撒上葱段。
提示:
1.新鲜香菇换成干香菇香味会更加浓郁。
2.西红柿炒出红油汤汁更鲜美。
3.葱段装饰用,也可以切成细末。
太太乐三鲜鸡精调味料227g
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泰酱日本豆腐
主料:
日式豆腐1条
辅料:
泰式酸辣椒酱适量
配料:
盐适量
做法:
1日式豆腐一条
2将日式豆腐切成1厘米厚的厚块。
3起油锅,将日式豆腐入锅炸至两面金黄,盛起待用。
4锅里在加点花生油,将泰式酸辣酱入锅炒至浓缩。
5加入煎好的豆腐,拌匀就可以上菜了。酸酸辣辣的,口感非常不错。
李锦记泰式甜辣酱380g家用手抓饼配料炸鸡蘸虾甜辣椒酱拌饭调味酱
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