冰箱变成“杂物间”？这些存储常识你应该了解

冰箱作为我们家里用来保鲜食物的常用家电，储存着我们人体所需的各种食材。很多人觉得冰箱既然是用来存储食物的，就很理所当然的把采购回来的食材通通丢进冰箱。久而久之，冰箱就变成了一个“杂物间”。

大部分人都只是把冰箱作为一个容纳食物的空间。但其实，每样食物都有适合它存储的温度和区域。如果将食材随意堆放，长久下来，很容易滋生各种我们肉眼看不到的细菌和微生物，而且还会造成食物间的交叉污染，严重影响食物口感。因此，为了让冰箱重回购买前干净整洁的样子，也为了保护食材的营养，我们有必要了解一下这些食物存储方式。

蔬菜类存储方式

想必很多人都和小编一样有过这样的经历，买回来的青菜洗净后用保鲜袋装好放入冷藏区，但还是过不了几天就腐烂了。其实，在这个存储过程中有几点都是错的。第一，买回来的蔬菜尽量不要清洗。这主要是为了避免菜叶被捂烂。第二，买回来的蔬菜一定要事先清理烂根烂叶和被折断的地方，因为这些地方已经受损。

如果不及时清理就会导致蔬菜腐烂发霉。但如果是像土豆、胡萝卜这种根茎类蔬菜存储就方便多了，随便放置在冰箱的冷藏区域就好了。

1.海尔对开门冰箱

海尔冰箱BCD-649WDVC

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这款海尔冰箱在蔬果专区加入了高湿保鲜盒，可以存放新鲜绿叶菜和瓜果。并且将湿度控制在90%左右，能够确保食材的水分和营养不流失，保持蔬果水润新鲜。

瓜果类存储方式

夏天到了，很多人都开始购置各种水果解暑。虽说瓜果比蔬菜和肉类存储都更容易一些，但是一次还是不要买太多哦，不然不仅吃不完容易浪费，就连存储起来也会占用冰箱很大一部分空间。像苹果、梨子这类水果存储时只需要洗净后放入保鲜袋就好了，如果担心水分流失问题可以在保鲜袋上面扎几个孔保持空气流通。如果是圣女果、草莓等软一点的水果建议盒装放置更好哦。而像榴莲、芒果、香蕉等热带水果直接放置在室内阴凉通风的地方就好了。

肉类食品

买回来的肉类食品一次基本很难吃完，所以剩下的肉我们更要精心保存，才能确保它的营养和水分不流失。那么肉类应该如何存储呢？小编这边建议买回来之后最好立即放入冷冻层，开启速冻模式。这主要是因为肉类在速冻过程中，组织细胞内外液会迅速冷冻成冰成为结晶体，有效避免细胞内的液体流出，全方位锁住肉的水分和营养。而且在速冻前可以把肉切成小块之后用保鲜袋装好保存，一次就拿出一小块解冻食用，以免多次冷冻解冻损耗肉的口感。

2.海尔三门家用小冰箱

海尔冰箱BCD-258WDVLU1

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海尔的这款三门小冰箱设立了中门5°C~-18°C的变温区，有四挡温度可调。可以根据不同的食材需求来设定温度。精心呵护食材营养，保持食材新鲜口感。

为了节省冰箱空间，也为了更好的保护食材，我们应该学会对冰箱食物进行合理的存储。而且冰箱作为我们家庭成员里的的一份子，我们应该好好地对待它，拒绝让它变成“杂物间”。