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本期介绍几款颜值高又具智利风味的葡萄酒

长相思(Sauvignon Blanc) 这个白葡萄品种,原产自法国波尔多产区,适合温和的气候,特别喜欢生长在石灰质土上。

香气特征:具有多果味、早熟、常有一股青草的香气特征。

目前在很多国家都得到很好的推广,如在新西兰和智利也得到了广泛的种植和欢迎。


蒙特斯经典长相思白葡萄酒

产区:库里科谷/卡萨布兰卡谷 D.O. Curico Valley / Casablanca Valley

口感介绍:酒体呈明亮的淡黄色,展现出诱人的水果清新的香气,白桃、百果香、柑橘和白色花朵的香气。突出的香气与清新的口感融合,良好的酸度,回味持久。

配餐建议:强烈推荐搭配寿司,凯撒沙拉,鱼、虾类海鲜菜肴,或是柠檬鸡肉料理。

蒙特斯经典系列长相思白葡萄酒750ml单瓶

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温馨提示啊,白葡萄酒冰镇后会好喝很多,特别爽口,可以用冰桶放一些冰块 ,然后倒入比冰块多一倍的水,然后把瓶子放去冰桶中,冰镇10分种。


马尔贝克(Malbec),盛产于阿根廷Mendoza及法国西南产区的Cahors等地;

果香特征:黑樱桃、覆盆子、黑莓和蓝莓,红醋栗、黑醋栗、雪松、甘草、丁香和烟熏、可可、奶牛巧克力、咖啡、摩卡咖啡、皮革、黑胡椒、青草、碎石和烟草味,酸度中等、单宁中等;

而在智利,主要种植空加瓜(Colchagua)、库里科谷(Curico)和卡恰布谷(Cachapoal)等产区。


蒙特斯经典马尔贝克红葡萄酒

产区:空加瓜山谷 D.O.Colchagua Valley

葡萄品种:马尔贝克

熟成时间:在法国橡木桶中陈酿6~8个月

口感介绍:酒体呈热情的红宝石色带点紫色调。散发出成熟的红色和黑色水果香味,还带有淡淡的紫罗兰花香。品尝时,甜香料的味道让人想起了香草的香气,法国橡木桶陈酿带来的奶油和烤面包迷人的香味,口感带有一丝甜味。丰富的酸度给这瓶酒带来平衡,中等酒体和圆润的单宁带来持续的回味,这是一款令人愉悦的酒。

配餐建议:强烈推荐搭配波伦亚的意大利面酱,奶酪,牛排和薯条,米饭和浓酱汁。

蒙特斯经典马尔贝克红葡萄酒 750ml 单瓶

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温馨提示:这款酒小编建议的醒酒时间是 15分钟~20分钟即可咯


佳美娜(Carmenere)是一种比较难管理的葡萄品种,产量小,但酿制的葡萄酒口味新奇、有另类的魅力。这个品种曾在波尔多广泛种植,发源于法国波尔多,十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国没找到了,然而却在智利保留下来了。在智利曾一度被认为是梅洛品种,但1991年对这个品种进行了DNA测验,证明这是佳美娜品种,成为智利的本土品种了,有意思吧。这个葡萄品种有酿成美酒的潜力,可以用来混合酿制。

口感特征:口感更柔顺,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人的香气。

香气特征:经常会透着黑色浆果及香料的味道,单宁虽然有力但是却细腻,有时候在口中有咖啡的感觉,偶尔像熏肉,偶尔像芹菜,偶尔像酱油,且具有良好的结构感。


蒙特斯限量精选佳美娜赤霞珠红葡萄酒

产区:空加瓜谷 Colchagua Valley

葡萄品种:使用了70% 赤霞珠, 30% 梅洛混合酿造的

熟成时间:在法国橡木桶中陈酿10个月

口感介绍:明亮的深宝石红色,边缘泛紫色。展现出浓郁的成熟红色水果,如樱桃、草莓诱人的果香,香料、黑胡椒、烟草、黑醋栗的香气随后散发出来,咖啡和黑巧克力的香气很好的融合在一起。口感圆润,单宁柔顺,酒体饱满,结构平衡,这是一款优雅而香气浓郁的葡萄酒,具有很好的持久性。

建议搭配:红肉、葱爆牛肉、意大利面和意大利肉酱、羊肉、蘑菇。

蒙特斯限量精选佳美娜赤霞珠红葡萄酒750ml单瓶

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