【营养早餐】黄瓜肉松鸡蛋饼

主厨物语：鸡蛋饼中散发着黄瓜的香气，若隐若现，配上肉松，真是太绝了！

主食材：

鸡蛋2颗、黄瓜1根、面粉120克

配料：

盐少许、肉松少许

料理步骤

步骤1/6

碗中磕入2颗鸡蛋，加入少许盐，打散备用。

步骤2/6

黄瓜切丁倒入榨汁机中，加入20毫升清水，榨成青瓜汁。

步骤3/6

黄瓜汁中倒入面粉和少许盐，搅拌均匀。

步骤4/6

起油锅开小火，倒入少许面糊，晃动均匀。

步骤5/6

倒入鸡蛋液，晃动均匀，直至蛋液凝固。

步骤6/6

撒上少许肉松，卷起切块即可。

食材加购

山东海阳白玉黄瓜2.5kg

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凤柏林 鲜鸡蛋 谷物蛋 30枚

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香满园美味富强粉5kg

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中盐 未加碘纯精岩盐 400g/袋

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唯新食品 海苔芝麻肉绒105g（口味丰富，健康营养）

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