夏季吃蟹，爆炒年糕六月黄，黄满肉多，馋skr个人啊

六月黄：刚经过三次脱壳的童子雄蟹，小小只，油炸了很脆也很好咬开，黄多肉满

于是教给大家一个好做的快手菜“爆炒年糕六月黄”

材料：十只六月黄，一包年糕

配料：一堆蒜、葱姜、小红椒两个、料酒、糖、酱油

步骤：1先把配料切配准备好，年糕用热水泡软，熟起来更快。

2放油，葱姜蒜小辣椒下锅爆爆爆

Ps:建议多放姜蒜，一是去味，蟹很腥了；二是蟹性寒，女孩子多吃可能不好，放姜去去寒

3爆出香味后放蟹进去翻炒，变色后焖十分钟

4放入年糕，再放料酒、糖、酱油，加点水进去在焖一会，大概五分钟

5等到年糕软了就是出锅的时候啦

紧接着，就是享用美食的时候啦，跟家人和朋友一起享用亿品阳澄六月黄，感受美味吧！！！

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