白酒香型划分不过几十年，浓香鼻祖百年历史尽在品味间

白酒有着很强的地域性，不少酒在地方知名，但是仅限于该地，但是为什么泸州老窖却可以成为大家都喜好的酒呢，今天从以下几方面来说一说。

（一）

浓香型白酒鼻祖

浓香型白酒也叫泸香型白酒，而如今常见的按照白酒香型的分类方式，也不过短短几十年时间。

虽然香型是在第三届评酒会议确立的，但是早在第一届全国评酒会上，评选出的四大名酒就为四种香型，分别是酱香型的茅台酒、清香型的汾酒、浓香型的泸州老窖特曲、凤香型的西凤酒，分类之时以泸州老窖为代表，所以泸州老窖当之无愧的是浓香型白酒的鼻祖。而浓香型白酒目前占白酒市场的半壁江山，这并不是运气与偶然，主要还是因为其口感方面的优势，浓香型白酒酸不露头，无甜不成泸，易咽不刺猴，全国各地大众都能接受。

（二）

老窖池的优势

千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老。

这是因为老窖池中的微生物种类多，成熟稳定，PH高，通常窖池在25年后，才能产出相对较好的酒，而泸州老窖公司拥有连续使用30年以上的老窖池7000多口，占白酒企业的一半以上。而国窖1573的数字就代表公历1573年，泸州老窖开始形成规模酿酒窖池群的时间。

（三）

产地得天独厚

喜欢喝洋酒的人都对酒的产区有所了解，而白酒也是有产区划分的，而世界十大烈酒产区分别是包括宿迁、亳州、遵义、宜宾、泸州、吕梁、苏格兰、干邑、波多黎各、瓜达拉哈拉，其中遵义、宜宾、泸州产区也有白酒金三角之称，得天独厚的自然条件是产好酒的必要条件。而泸州老窖具备天时地利人和的条件，以窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长而闻名。

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如今泸州老窖品类也是众多，适宜于不同人群与场合，无论是宴请、送人、自饮还是珍藏，都能找到理想的选择。