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元宵冷藏还是冷冻?这里面的学问大着呢

农历正月十五是元宵节,元宵节在古代又被称为上元节、小正月、元夕或者灯节,这是中国自古以来的传统节日之一,也可以算是春节之后的第一个重大节日。

元宵节是一个团圆的节日,意味着亲人团圆、合家欢乐的意思。因此,在元宵节这天,一起吃点美食是很有必要的。

而吃元宵可是元宵节的重要美食之一呢!很多朋友都会买现成的汤圆或自己做,但是面对元宵冷藏还是冷冻这个问题,很多朋友却不知道,下面一起来看看吧!

购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中,存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况,可放在冰箱适当冷藏,不能冷冻,储藏时间越短越好,不要超过7天。煮元宵也有技巧。待水温至80℃--90℃时,放入元宵,大火煮开后,小火焖煮,煮开后就不要盖锅盖。时间约20—30分钟即可。

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