闲暇之余刷吃播视频,总是会被各种美食给吸引,但是作为一个厨房新手而言,什么糯米饭、蒸鱼等等美食的步骤真的很麻烦,好在不经意间发现了可以做美食的电饭煲,瞬间解锁了多年来隐藏的美食技能。
因为做饭的众多步骤都要靠厨电来完全,所以厨房新手需要一台优秀的电饭煲才能做到,不过现在市面上电饭煲的种类这么多,作为一个理智的消费者,我们到底该如何选购电饭煲呢?
【内胆是关键,“材”料有讲究】
电饭煲的内胆是直接接触食材的部分,因此不同材料的内胆,不仅影响着米饭营养的保留,更关系到我们的健康与安全。所以,电饭煲的内胆材料是厨房新手在挑选时需要考虑的关键因素之一,这样才能让安全与美味兼具。
目前市面上最广泛的就是铝质和复合多层材料的内胆,前者导热均匀,成型容易,比较美观,但是在实际的使用过程中,不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理,而后者是采用纳米技术的复合内胆,好处在于导热快、导热均匀、耐磨损、不粘锅、易清洁,因此厨房新手最好选择这种内胆材质的电饭煲来做美食。
苏泊尔电饭煲CFXB40HC35-120
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这款苏泊尔的电饭煲,它采用的就是五层的复合内胆材质,特别添加有备长炭厚釜,能够还原食物最本真的味道。插电之后即可有效集中火力,让热量直达米芯,轻松煮出记忆中儿时吃过的灶台饭的美好味道。由于复合层中设计有PTFE不粘层,因此它的内胆光滑细腻,可有效避免食物粘锅的困扰,从而带来更好的口感,清洗方便,经久耐用。
最厉害的就是它的IH电磁技术,在煮饭时能够保持1200W的大火力电磁环绕,让内锅本体发热,使得食物受热更均匀,用这款电饭煲煮出来的食物,不仅香味扑鼻,口感也非常的Q弹饱满。8大功能的一键操作,日常美食随意烹饪。