寻味中华老字号-南京人的皇家奶

有一个千古谜题：

有奶的动物那么多，为什么我们喝牛的奶？

起源

故事的发展，

总离不了一些叫「考古学家」的人。

他们发现，这很大可能是……偶然。

一开始祖先们养动物，

就是为了吃肉。

直到某位祖先的一个勇敢尝试，发现：

原来动物不光能吃肉

还能薅毛做衣服

奶也能喝！

至于最终锁定「牛」的奶，

大概更多是牛多、奶多、有营养

等多种选择的结果。

比如说，牛奶中乳糖含量很高。

很多科学家认为，乳糖是跟大脑发育有密切关系的物质。

简单地说，吃一种食物所获得的营养牛奶是最全面的，

甚至有专家称牛奶是「人类最接近完美的食物」。

不少故事和传说，

都能彰显牛奶「当红流量小生」的地位。

据《史记》记载，

生在马背上的匈奴人，

就很爱喝牛奶。

著名自媒体写手、美食博主苏东坡，

除了痴迷「东坡肉」，

对牛奶也是青睐有加。

曾经夸一种羹好吃，

也会和牛奶对比：「味如牛乳更全清」。

而在西方《圣经 · 旧约》中，

上帝许诺给亚拉伯罕的子孙

一块无比富饶的土地，

书中对这片土地的描述是「流淌着奶和蜜」。

卫岗乳业始于1928年，其前身是宋庆龄、宋美龄姐妹共同创建的国民革命军遗族学校实验牧场。经过90年的历练，卫岗乳业实现从工厂，到饮户全程恒温4℃冷链物流配送，从牧场到工厂2小时新鲜直达，自有冷链5小时新鲜保障。

#下面跟着小编一起做功课，挑选适合自己的牛奶#

1. 酸奶：酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵制成的，牛奶中的营养物质在发酵后变成小分子，更易于消化和吸收，特别适合乳糖不耐受、喝牛奶拉肚子的人群。

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特点：弗瑞希瑞士风味酸奶，是100%优选生牛乳，甄选瑞士乳杆菌,酿成独特的'弗瑞希'风味发酵乳，品味瑞士风情 纵享鲜滑滋味。

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2.纯牛奶：纯牛奶是日常最常见的牛奶，富含蛋白质、脂肪、钙、钠等人体所需的基础营养成分，男女老少皆宜。

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特点：卫岗淳系列获得国家优质乳工程，珍贵乳蛋白含量3.6%，自然生态牧场,鲜奶2小时牧场到工厂，采用欧洲进口设备,经过先进的脱气,均质和UHT杀菌工艺精制而成.

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3.高钙奶：顾名思义就是钙含量更高的牛奶。通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值。也称钙强化奶。所谓强化 , 在 营养学 中就是对某种食物中的某种营养素进行补充 , 而这样的食品就称为 “ 营养强化食品”。

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特点：含钙量高达125毫克/100毫升,钙有助于骨骼和牙齿更坚固，特别添加维生素D,维生素D可促进钙的吸收，采用欧洲进口设备,选用先进均质,UHT灭菌工艺,口感浓香顺滑

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4.乳酸菌饮料：乳酸菌能帮助消化，调整大、小肠的蠕动，以利肠道正常运作。此外，乳酸也能够帮助钙质吸收，需要补充身体营养的孕妇、工作压力大的上班族、身体虚弱的老年人、饮食形态多肉少菜的现代人、容易便秘者，都可以借由适量摄取乳酸菌来增进身体健康。

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特点：浓缩红枣汁,牛奶与红枣的完美结合,精选益生菌发酵,产品含有发酵产生的多种氨基酸和有益元素,比普通的调配的酸奶饮料更营养.

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特点：0脂肪发酵型乳酸菌饮料，增加益生元，增人体需求益生元，助消化、清肠道，提升免疫力，72小时慢发酵，采用72小时慢发酵工艺，味道更纯更好喝。

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