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用这个就能为蔬菜“解毒”?果蔬解毒机真的靠谱吗?

“即便在超市买的蔬菜水果,也不放心。”在农药残留超标事件频发,食品安全令人担忧的今天,吃上放心的蔬菜水果成了一个不小的难题。

长期食用残留农药超标的水果蔬菜,对人的身体危害很大。我国果蔬种植和流通环节,导致果蔬表面农药残留与微生物污染问题比较严重,特别是无法去皮的生吃水果、蔬菜更令人担心。

通常大家对有残留农药的水果蔬菜,一是用洗涤剂洗,二是放在清水里泡,但是一些有机农药在碱性环境下会被分解破坏掉,从而产生了二次污染。

这也导致了“果蔬清洗机”、“果蔬消毒机”、“果蔬净化机”等产品的应运而生,其中的“果蔬消毒机”更是声称可以“有效去除蔬菜水果深层的农药残留”,甚至“去除肉类中的催长激素、瘦肉精和钩虫病毒及海鲜水产品中的抗生素药有物残留”,然而真的这么神奇吗?

现在许多果蔬消毒机的广告上面都写着“利用涡轮喷淋式水流洗涤表面污渍”、“臭氧+等离子双重降解”等等五花八门的噱头来吸引消费者的眼球。所谓的臭氧技术,原理是通过臭氧发生器产生的臭氧,导入到水中,通过浸泡水果蔬菜,达到去除水果蔬菜上的农药残留的机器。

那么问题来了,什么是臭氧消毒?臭氧技术是既古老又崭新的技术,它是当今清除餐桌污染最理想的一种手段。在1856 年它被用于水处理消毒行业,目前已广泛用于水处理、空气净化、食品 加工、医疗、医药、水产养殖等领域。

但“臭氧解毒”的方式只能解决生鲜食品的表层问题,食品安全的深层问题难以通过简单的“果蔬解毒机”来彻底解决,面对浸入水果蔬菜里的深层残留问题,果蔬消毒机却不能像去除其表面残留农药那样立竿见影。

对于果蔬表面的残留农药来说,果蔬解毒机的确可以起到一定的清除作用,但是农药有成百上千种,生鲜蔬果也有几百种,即便在臭氧的技术总览下,各家产品的技术也不完全相同,很难制定统一的标准。

此外,如果臭氧的浓度不够或者消毒的时间不够长,也很难起到消毒的作用所以“可以取出蔬果深层的农药残留”是不可能的,宣称“去除肉类海鲜中的激素、瘦肉精‘’就更是天方夜谭。

除了难以解决深层的问题以外,果蔬解毒机破坏生鲜食物维生素的问题也一直被业内专家诟病。并且目前果蔬解毒机市场十分混乱,企业规模大小各异,产品质量良莠不齐,部分厂商随意夸大产品功能,让消费者很难选择。

最后还要关注的就是果蔬解毒机的安全性能,如果不小心购买到假冒劣质的产品,解毒机释放出过多的臭氧副产物,会导致呼吸系统和皮肤的不适,甚至有致癌的风险。

最后给大家推荐两款质量值得信赖的产品,如果有需要的话不妨来看一看。

友人X60全自动多功能果蔬清洗机

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涡流喷淋技术可以360°的对食材进行清洗,每分钟3000转的转速更加强劲,食物洗得更加干净,涡轮的离心力可以让等离子加活氧混合从而起到了双重降解的作用。9L的大容量满足了全家人的日常所需。并且操作简单容易,好上手。除此之外,外置活氧还可以满足一些不同的需求,如鱼缸消毒,餐具消毒,内衣裤消毒等。

歌能G-9600便携式超声波清洗机

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这款机器的一大特色就是“迷你”,和一个苹果差不多的个头方便携带。不过别看它个头小,却有着70W的功率,五分钟即可高效清洁。采用铝合金震头,表面经过绝缘氧化喷砂处理,大幅度的提高了使用的寿命。超声波清洗原理不仅可以为水果蔬菜进行清洗以外,还可以用在多出生活中,如眼镜、手表、首饰等,为健康生活带来更多可能。

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